Reštaurácia CHARM Grand Hotel Sole Nitra

Otváracie hodiny

Pondelok: 11:00 - 21:00

Utorok: 11:00 - 21:00

Streda: 11:00 - 21:00

Štvrtok: 11:00 - 22:00

Piatok: 11:00 - 22:00

Sobota: 10:00 - 22:00

Nedeľa: 11:00 - 21:00

O nás

Reštaurácia CHARM Grand hoteli Sole Vám ponúka neopakovateľný kulinársky zážitok z ázijskej kuchyne. Objavujte autentické chute, inšpirované prevažne vietnamskou kuchyňou, ktorá sa vyznačuje jemnou pikantnosťou, čerstvosťou a vzájomnou symbiózou surovín. Mäso nie je našou dominantnou surovinou, využívame veľké množstvo sezónnej zeleniny a čerstvých byliniek. Aj napriek množstvu exotických surovín sa snažíme vo veľkej miere podporovať lokálnych producentov.

Fotogaléria

Poloha na mape

Obedová ponuka: pondelok - piatok od 11:00 do 14:00

POLIEVKY 0,3l

Dragon's soup (ostrokyslá) - kurací vývar, kuracie mäso, shitake huby, vajce, chilli, cibuľa, arašidy: 2,50 €

Mini Pho - tradičný vietnamský vývar Pho, jarná cibuľka, cibuľa, sójové klíčky, koriander: 2,50 €

Coco chicken - kokosové mlieko, kuracie mäso, špeciálna zmes korenín, galangal, citrónová tráva a zelenina: 3,20 €

Miso Salmon - sójový vývar, losos, morské riasy, cibuľ'a: 3,20 €

Miso Tofu - sójový vývar, tofu, morské riasy, cibuľ'a: 2,70 €

Thai Soup - kurací vývar, kuracie mäso, mrkva, cuketa, pražená cibuľka, šampiňóny: 2,70 €

PHO 0,8l

tradičný vietnamský hovädzí vývar, široké ryžové rezance, jarná cibuľka, zázvor, škorica, kardamón, sójové klíčky, koriander, citrón, nakladaný bambus a chilli

Pho Bo - (hovädzia sviečkovica): 8,90 €

Pho Ga - (farmárske kuracie prsia): 8,40 €

Pho Chay - (sójové mäso): 8,40 €

Ramen 0,8l

japonský hovädzí vývar, pikantná pasta Gochujang, ramyun rezance, vajce, jarná cibuľka, cibuľa, pak choi, koriander, sójové klíčky

Ramen hovädzí - (hovädzia sviečkovica): 9,70 €

Ramen kurací - - (kuracie stehno): 9,20 €

Ramen Chay - (sójové mäso): 8,90 €

HLAVNÉ JEDLÁ 400g

UDON Special - Pšeničné UDON rezance opekané na woku, mäso podľa výberu, mrkva, cuketa, paradajková omáčka, vajce, jarná cibuľka, chilli, seznam, arašidy, prílohový šalát, kimchi

...kuracie prsia: 8,90 €

...chrumkavé kuracie stehno: 9,50 €

...hovädzia sviečková: 9,90 €

...tofu: 8,90 €

...krevety: 9,90 €

...kačacie: 9,90 €

Ramyun noodles - pšeničné ramyun rezance opekané na woku, mäso podľa výberu, cuketa, mrkva, jarná cibuľka, vajce, pak choi, sójová omáčka, japonská omáčka, seznam, arašidy, kimchi, prílohový šalát

...kuracie prsia: 8,90 €

...chrumkavé kuracie stehno: 9,50 €

...hovädzia sviečková: 9,90 €

...tofu: 8,90 €

...krevety: 9,90 €

...kačacie: 9,90 €

Bowl - mäso podľa výberu pripravené na woku, ryžové rezance, sójové klíčky, mrkva, chilli, vietnamská omáčka, arašidy, prílohový šalát, sezam, fermentovaná mrkva s reďkovkou

...kuracie prsia: 8,70 €

...hovädzia sviečkovica: 9,90 €

...sójové mäso: 8,70 €

Com rang - pražená jasmínová ryža na woku, mäso podľa výberu, cuketa, mrkva, jarná cubul'ka, vajce, sezam, chilli, kimchi, prílohový šalát

...kuracie prsia: 8,70 €

...hovädzia sviečková: 9,90 €

...tofu: 8,70 €

...krevety: 9,90 €

Wok - mäso podľa výberu pripravené na woku, sezónna zelenina (brokolica, karfiol, mrkva, cuketa, paprika), chilli, curry korenie, jazmínová ryža, prílohový šalát, sezam, arašidy

...kuracie prsia: 8,70 €

...hovädzia sviečková: 9,90 €

...tofu: 8,70 €

...krevety: 9,90 €

Pad Thai - široké ryžové rezance opekané na woku s vajíčkom, paradajková omáčka, sójová omáčka, tamarind, cuketa, mrkva, jarná cibuľka, arašidy, chilli, limetka, sójové klíčky, prílohový šalát, sezam

...kuracie prsia: 8,70 €

...hovädzia sviečková: 9,90 €

...tofu: 8,70 €

...krevety: 9,90 €

Charm's Chicken - kuracie prsia na hoisin omáčke, ryžové víno, šampiňóny, japonská majonéza, sezam, chilli, ryžové rezance, prílohový šalát: 8,70 €

Orange Salmon - grilovaný losos glazúrovaný pomaračovou omáčkou, sezam, jazmínová ryža. prílohový šalát, arašidy: 9,90 €

CURRY 450g

Golden curry - žltá curry omáčka, čerstvé bylinky, kokosové mlieko, batáty, prílohový šalát, jasmínová ryža, sezam, arašidy...

Red hot curry- pálivá červená curry omáčka, čerstvé bylinky, kokosové mlieko, prílohový šalát, jasmínová ryža, sezónna zelenina, sezam, arašidy...