Naj Penzión - Reštaurácia Nitra

Lesné minestrone (zeleninová s lesnými hubami) (1.9.)

Hlavné jedlo:

1. Bravčové Piccata Milanese (v parmezánovom cestíčku) na čerstvých

paradajkových cestovinách s rukolou (1.3.7.9.)

8,50 €

2. Kurací steak (sous vide) v marináde z provensálskeho korenia na krémovom

rizote s medvedím cesnakom a grilovanými šampiňónmi (7.9.10.12.)

8,50 €

3. Králičí chrbát v bylinkovej parmezánovej kruste na pečených fialových zemiakoch,

pyré z karamelizovanej mrkvy a cesnakovým demiglace (1.3.7.9.12.)

12,90 €

Vegetariánske menu:

Vegetariánske lasagne s domácim bechamelom, špenátom a ricottou,

zapačené so syrom (1.3.7.9.12.)

8,90 €

Hovädzí vývar s pečeňovými haluškami (1.3.7.9.)

Hlavné jedlo:

1. Bravčový panenský chrbát (sous vide) na slivkovej omáčke

a opekanými zemiakmi so slaninkou (7.9.10.12.)

9,40 €

2. Pomaly dusené morčacie plátky v horčicovej omáčke s podmazom medu

so zeleninovou pečenou ryžou (3.6.7.8.9.10.11.)

8,50 €

3. Králičí chrbát v bylinkovej parmezánovej kruste na pečených fialových zemiakoch,

pyré z karamelizovanej mrkvy a cesnakovým demiglace (1.3.7.9.12.)

12,90 €

4. Domáce pečené moravské koláče (1.3.7.)

8,50 €

Vegetariánske menu:

Wrap s paradajkovým kuskusom, čerstvou zeleninou a kúskami balkánskeho syra (1.3.7.9.)

8,90 €

Cuketovo hráškový krém s bylinkovým krutónom (1.3.7.9.12.)

Hlavné jedlo:

1. Grilované kuracie kúsky so špenátovými haluškami na slaninovo-pažítkovom kréme (1.3.7.9.10.12.)

8,50 €

2. Klasický bravčový tiszai v chrumkavej zemiakovej placke posypaný údeným syrom (1.3.7.10.12.)

8,50 €

3. Králičí chrbát v bylinkovej parmezánovej kruste na pečených fialových zemiakoch,

pyré z karamelizovanej mrkvy a cesnakovým demiglace (1.3.7.9.12.)

12,90 €

Vegetariánske menu:

Teplý šalát z červenej šošovice, julienne zeleniny, sójovými bôbmi a plátkami čiernych olív(7.8.10.)

8,90 €

Fazuľová lusková polievka (1.7.9.)

Hlavné jedlo:

1. Kuracie prsia s dijonskou omáčkou na dusenej ryži so sezamom(7.9.10.11.12.)

8,50 €

2. Vyprážaný karfiol s maslovými varenými zemiačikmi a tatárskou

omáčkou z našej dielne (1.3.7.)

8,50 €

3. Králičí chrbát v bylinkovej parmezánovej kruste na pečených fialových zemiakoch,

pyré z karamelizovanej mrkvy a cesnakovým demiglace (1.3.7.9.12.)

12,90 €

Vegetariánske menu:

Hubové karbonátky s petržlenovým pyré (1.3.7.)

8,90 €

Donáškové denné menu:

Lesné minestrone (zeleninová s lesnými hubami) (1.9.)

Hlavné jedlo:

1. Bravčové Piccata Milanese (v parmezánovom cestíčku) na čerstvých

paradajkových cestovinách s rukolou (1.3.7.9.)

8,50 €

2. Kurací steak (sous vide) v marináde z provensálskeho korenia na krémovom

rizote s medvedím cesnakom a grilovanými šampiňónmi (7.9.10.12.)

8,50 €

3. Králičí chrbát v bylinkovej parmezánovej kruste na pečených fialových zemiakoch,

pyré z karamelizovanej mrkvy a cesnakovým demiglace (1.3.7.9.12.)

12,90 €

Vegetariánske menu:

Vegetariánske lasagne s domácim bechamelom, špenátom a ricottou,

zapačené so syrom (1.3.7.9.12.)

8,90 €