Štefánka by Pulitzer ® Bratislava I

0,3l Lososová krémová polievka so zeleninou a krutónmi /1,4,7,12

0,3l Silný vývar z domáceho kohúta s mäsom, zeleninou a slížami /1,3,9,12

I. 150g/200g Chrumkavé kačacie prsia s brusnicovou omáčkou a zemiakovo- hráškovou kašou /7,12

II. 150g/200g Srbské bravčové ražniči s pečenými zemiakmi /6,10,12

III. 300g Waldorf šalát s teľacím roastbeefom, zelerom, hroznom, jablkami, orechmi, majonézou a chrumkavou bagetou /1,3,8,9,10,12

0,3l Špenátová krémová polievka s krutónmi /1,7,12

0,3l Silný vývar z domáceho kohúta s mäsom, zeleninou a slížami /1,3,9,12

I. 150g/150g Typická česká sviečková na smotane so špikovanou slaninkou, brusnicami a parenou knedľou /1,3,7,9,10,12

II. 350g Rizoto funghi s lesnými hubami, kuracími prsiami,

III. 300g Waldorf šalát s teľacím roastbeefom, zelerom, hroznom, jablkami, orechmi, majonézou a chrumkavou bagetou /1,3,8,9,10,12

0,3l Fazuľový guláš s mäsom, klobásou a rožkom /1,12

0,3l Silný vývar z domáceho kohúta s mäsom, zeleninou a slížami /1,3,9,12

I. 150g/200g Pulitzer kurací rezeň plnený so syrom, šunkou a šampiňónmi,

zemiaková kaša a uhorkovo-paradajkový šalát /1,3,7,12

II. 200g/200g Teľacia pečeň na majoránke, jablkách a cibuli, ryža /1,12

III. 300g Waldorf šalát s teľacím roastbeefom, zelerom, hroznom, jablkami, orechmi, majonézou a chrumkavou bagetou /1,3,8,9,10,12

0,3l Minestrone talianska zeleninová polievka s cestovinou /1,3,12

0,3l Silný vývar z domáceho kohúta s mäsom, zeleninou a slížami /1,3,9,12

I. 150g/200g Medailónky z bravčovej panenky s barbecue omáčkou,

opekanými zemiakmi a miešaným šalátom /6,12

II. 350g Jemne pikantné špagety aglio olio s grilovaným nórskym lososom, cherry paradajkami a petržlenovou vňaťkou /1,3,4,7,12

III. 300g Waldorf šalát s teľacím roastbeefom, zelerom, hroznom, jablkami, orechmi, majonézou a chrumkavou bagetou /1,3,8,9,10,12