Nitriansky Furmanský Dvor Nitra

zatvorené
Otváracie hodiny
Pondelok
11:00 - 16:00
Utorok
11:00 - 16:00
Streda
11:00 - 20:00
Štvrtok
11:01 - 20:00
Piatok
11:00 - 22:00
Sobota
11:00 - 22:00
Nedeľa
zatvorené
O nás
Nitriansky furmanský dvor - Jedlo pripravované s láskou a z kvalitných surovín, pre Vás, v srdci Nitry. Poskytujeme našim hosťom príjemné posedenie v centre mesta Nitra, v blízkosti pešej zóny. Celková kapacita priestoru presahuje 160 osôb.
Od korienka ku šupke, od paprčiek po rypáčik, tradične aj netradične s ohľadom na výber potravín, ich sezónnosť, pôvod a najmä čerstvosť. Dbáme na výber surovín, spolupracujeme s množstvom slovenských a lokálnych producentov, či už ide o mäso, mliečne výrobky alebo zeleninu. V našom jedálnom lístku nájdete kombináciu tradičných slovenských jedál v kombinácii so svetovými kuchyňami. Každé jedlo sa snažíme individuálne doladiť tak aby prekročilo vaše očakávania.
Fotogaléria
Poloha na mape
Držková špeciál (1) 400ml // s údeným kolenom a naším kváskovým chlebíkom
6,50 €
Slepačí vývar s domácimi rezancami (1,3,9) 400ml
4,90 €
Polievka dňa 330ml
4,00 €
HOVÄDZÍ TATARÁK // s nakladanou šalotkou, paprikovou majonézou, vyzretou goudou, rakytníkovou marmeládou a cesnakovými krutónmi (1,3,7,10) 130 g / 80 g
18,50 €
MANGALICOVÉ KROKETKY // s trhaným mäsom so syrom v panko strúhanke s cesnakovým alioli dipom (1,3,7) 140 g
11,00 €
RAJČINOVO BROSKYŇOVÝ ŠALÁTIK // s bylinkami a smotanovým krémom s pažítkou s para orechmi a kváskovými grissinami (1,7,8) 180 g
10,00 €
VÝBER SYROV // z Bistro Furmanská s kváskovým pečivom a ovocnou mostardou (1,7,10) 150 g
11,00 €
GRILOVANÁ / SMAŽENÁ KOTLETKA Z MANGALICE // s omáčkou zo zeleného korenia a roquefortu s opekanými zemiakmi s horčicovým dressingom a jarnou cibuľkou (7,10) / (1,3,7,10) 160 g / 250 g
16,90 €
VYKŔMENÉ KAČACIE PRSIA // so zemiakovou štrúdľou s višňami, kačacou demi glace omáčkou a černicovým sorbetom (1,3,7) 350 g / 150 g
22,50 €
SMAŽÁK // z vyzretého kravského syru so zagrilovaným zemiakom s bylinkovým maslom a fermentovanou tatarkou (1,3,7,10) 350 g
13,00 €
JELENÍ STEAK // na šípkovej omáčke so žemľovým knedlíkom s vypečenou slaninkou a cibuľkou (1,3,7) 150 g / 250 g
21,00 €
BRYNDZOVÉ HALUŠKY // so slaninkou / vege so smaženou cibuľkou a pažítkou (1,3,7) 420 g
13,00 €
HOVÄDZÍ SMASH SLIDER BURGER // v našej 72h kváskovej brioške s nakladanou uhorkou, cibuľkou, cheddarom, burger omáčkou a pažítkou s domácimi hranolkami a dipom podľa výberu (1,3,7) 200 g / 250 g
18,50 €
KURACÍ SLIDER BURGER // so smaženým marinovaným kuracím stehnom namočeným v buffalo omáčke s cheddarom, cibuľovým šalátikom, bluecheese omáčkou, jalapeňos, našimi hranolkami a dipom podľa výberu (1,3,7) 200g / 250 g
16,90 €
ŠALÁT S NAŠĽHANÝM KOZÍM SYROM // s medom, sous vide cviklou s pomarančom, kváskovými krutónmi a čučoriedkami (1,7) 350 g
15,00 €
zobraziť viac...
Základné informácie
Donášku ponúkame cez portál Bistro.sk.