Pulitzer ® Bratislava I

0,3l Hrachová polievka s údeným mäsom a chlebom /1,12

0,3l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9

I. 130g/200g Grilované medailónky z bravčovej panenky obalené

v chrumkavej slaninke, krémová hubová omáčka, pečené zemiaky a valerián šalát /1,7,12

II. 300g/150g Kurací Pulitzer burger s majonézou, ľadovým šalátom, paradajkou, plátkom slaninky, syrom, majonézou,

hranolkami a tatárskou omáčkou /1,3,7,12

Biznis menu 200g/150g Typická česká sviečková na smotane so špikovanou slaninkou, brusnicami a parenou knedľou /1,3,7,9,10,12

0,3l Kuracia krémová polievka so zeleninou a krutónmi /1,7,12

0,3l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9

I. 150g/200g Vyprážané vykostené kuracie stehienka so zemiakovou

kašou a červenou repou s chrenom /1,3,7,12

II. 320g Šafranové rizoto s nórskym lososom, hráškom,

smotanou a čerstvou rucolou /4,7,12

Biznis menu 200g/150g Typická česká sviečková na smotane so špikovanou slaninkou, brusnicami a parenou knedľou /1,3,7,9,10,12

0,3l Mexický fazuľový guláš s chilli a syrovou tortillou /1,7,12

0,3l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9

I. 150g/200g Pečený filet zo pstruha na tymiane, cesnaku a bylinkách

s holandskou omáčkou, citrónom a varenými baby zemiakmi s petržlenovou vňaťkou /4,7,12

II. 300g Šošovicový prívarok, pečená klobása, volské oko,

kváskový chlieb /1,3,7,12

Biznis menu 200g/150g Typická česká sviečková na smotane so špikovanou slaninkou, brusnicami a parenou knedľou /1,3,7,9,10,12

0,3l Čínska ostrokyslá polievka /3,6,12

0,3l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9

I. 150g/200g Jemne pikantné kuracie soté v zemiakovej placke, kyslá smotana, zelený šalát /1,3,7,12

II. 320g Gnocchi s kuracími prsiami, pancettou, smotanou, listovým špenátom, cesnakom, sušenými paradajkami a strúhaným parmezánom /1,3,7,12

Biznis menu 200g/150g Typická česká sviečková na smotane so špikovanou slaninkou, brusnicami a parenou knedľou /1,3,7,9,10,12