Štefánka by Pulitzer ® Bratislava I

0,3l Bograč gulášová polievka s chlebom /1,12

0,3l Silný vývar z domáceho kohúta s mäsom, zeleninou a slížami /1,3,9,12

I. 300g/200g Pečené farmárske kura 1/4 na masle a bylinkách, zemiaková kaša

a dusená baby mrkva /1,7,12

II. 300g Lasagne con salmone s nórskym lososom a listovým špenátom

zapečené so syrom /1,3,4,7,12

III. 200g/200g Hovädzí entrecôte steak s pfeffer omáčkou, pečené zemiaky

s rozmarínom /1,3,7,12

0,3l Kuracia krémová polievka so zeleninou a krutónmi /1,7,12

0,3l Silný vývar z domáceho kohúta s mäsom, zeleninou a slížami /1,3,9,12

I. 160g/200g Hovädzie líčka s demi glace omáčkou, zemiakovou kašou a baby kelom /7,12

II. 200g/200g Vyprážané šampiňóny s varenými zemiakmi, tatárska omáčka /1,3,7,12

III. 200g/200g Hovädzí entrecôte steak s pfeffer omáčkou, pečené zemiaky

s rozmarínom /1,3,7,12

0,3l Hŕstková polievka s klobáskou a rožkom /1,12

0,3l Silný vývar z domáceho kohúta s mäsom, zeleninou a slížami /1,3,9,12

I. 150g/200g Kuracia roláda so žemľovou plnkou, krémovou pažítkovou omáčkou, ryža a uhorkový šalát /3,7,12 /3,7,12

II. 150g/200g Štefánska sekaná plnená vajíčkom, zemiaková kaša a kyslá uhorka

III. 200g/200g Hovädzí entrecôte steak s pfeffer omáčkou, pečené zemiaky

s rozmarínom /1,3,7,12

0,3l Práznovská paradajková polievka s kapustou a chlebom /1,12

0,3l Silný vývar z domáceho kohúta s mäsom, zeleninou a slížami /1,3,9,12

I. 150g/150g Poľovnícky divinový guláš zo srnca a jeleňa na tymiáne s parenou knedľou a brusnicami /1,3,7,12

II. 200g/200g Grilovaná BIO špargľa balená v chrumkavej anglickej slaninke

s holandskou omáčkou a varenými zemiakmi /3,7,12

III. 200g/200g Hovädzí entrecôte steak s pfeffer omáčkou, pečené zemiaky

s rozmarínom /1,3,7,12