Daily Menu Nitra, Zobor | obedvmeste.sk

ARTin, Svätourbanská 37, 949 01 Nitra

Daily Menu:

Polievka: Cesnaková červená s mrveničkou

A: Filet z tresky na smotane s kapary, zemiaková kaša, šalát: 5,50 €

B: Vyprážaný karfiol a šampiňóny /mix/, domáce chipsy, koktailová omáčka: 4,50 €

C: Ryžové slíže so zeleninou v sladkokyslej a sójovej omáčke: 4,50 €

Buganka, Panská dolina 65, 949 01 Nitra

Česká hospůdka u Slováka, Dolnozoborská 8, 949 01 Nitra

Standard menu:

Menu 3: 150g Vyprážaný rezeň z bravčového karé alebo kuracích pŕs, majonézový šalát (1,3,7): 6,29 €

Menu 4: 150g Vyprážaný / Grilovaný kurací rezeň na zeleninovom šaláte (1,3,7): 6,00 €

Menu 5: 150g Miešaný zeleninový šalát s dressingom a lososom z grilu (4,7): 6,99 €

Menu 6: 120g Hovädzí rozbif s listovým šalátom, dressing, bageta (1,7): 6,29 €

Menu 7: 120g Grilovaný hermelín na listovom šaláte, jogurtový dressing (7): 6,00 €

Hotel Zámocká Koruna u Hoffera, Svätoplukova 2, 949 01 Nitra

Daily Menu:

PREDJEDLO

-

POLIEVKA

Rajčinová polievka so syrom (1,7)

1.) Vyprážaný bravčový rezeň XXL, rakúsky zemiakový šalát (1,3,7)

2.) Grilovaný oštiepok so slivkovou omáčkou, opekané zemiaky (1,3,7)

3.) Hydinové soté ,,Ala Hoffer" ( šampiňóny, smotana) ryža s hráškom (1,7)

4.) Pizza podľa vlastného výberu(veľkosť classic),tatárska omáčka, kečup (1,3,7)

5.) Miešaný šalát s grilovaným zubáčom a bylinkovou tortilou, bylinkový dressing (1,4,7)

6.) BABIČKINE DOBROTY: Pečené lekvárové buchty (1,3,7)*(v ponuke celodenne,bez polievky a dezertu)

DEZERT

Ananásové rezy s orieškami (1,3,7,8)

Hotel Zlatý Kľúčik, Svätourbanská 27, 949 01 Nitra

Standard menu:

PREDJEDLÁ

70 g Kačacie foie gras v škorici, korpus z čokolády a cviklového sirupu, gaštany, mandarínkový gél (1,3,7): 12,50 €

80 g Grilovaná hrebenatka, tekvicovo-zázvorové pyré,

ryžový chips (3,6,14): 12,50 €

*80 g Srnčí chrbát v ľanovom oleji, kávová hlina, zmrzlina zo smrekového ihličia, rakytník (3,7): 12,50 €

*80 g Hovädzí tatarák (1,3,7): 12,50 €

*80 g Tuniakový tatarák (1,4,6): 12,50 €

POLIEVKY

0,25 l Tradičná rybacia polievka „Zlatý Kľúčik“ s nezmenenou receptúrou od roku 1994 1,3,4,7,11: 6,50 €

0,25 l Bažantí vývar, krupicové gnocci, mäso, julienne zelenina 1,3,7,9: 5,00 €

0,25 l Krém z lesných húb, kroketa z kačacieho konfitu, orechy, chipsy z fialových zemiakov 1,3,7,8: 6,50 €

*podávaný bezprostredne po jeho vyhotovení. Neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné, dojčacie ženy a osoby s oslabenou imunitou.

RYBY

150 g Grilovaný losos s prílohou (14,5): 4,00 €

300 - 400 g Pražma kráľovská (1,4,7): 22,00 €

80 - 90 g Grilovaná obria kreveta (1,2,3,4): 11,00 €

150 g Filet z morského čerta, mango, maslový ružičkový kel (4,7): 16,50 €

CESTOVINY A KRUPOTO

160 g Domáce sépiové špagety, grilovaná chobotnica, „Bouillabaisse” z lúpaných slávok (1,2,3,4,7,14): 19,50 €

180 g Domáce špagety aglio e olio, čerstvé chilli, olivy, sušené a cherry paradajky, parmezán (1,3,7): 14,00 €

180 g Dubákové krupoto, plátky tuniaka, vajce 62 °C, parmezánový chips (1,3,4,7): 16,50 €

HLAVNÉ JEDLÁ

200 g Grilované kuracie supreme (sous-vide) (7): 12,50 €

220 g Husacie prsia a stehno, foie gras, domáca plnka, zemiakové pirohy plnené kapustou s jablkami, slivková omáčka (1,3,7): 15,50 €

180 g Bažantie prsia sous-vide, prosciutto, fazuľové ragú, pyré z čierneho koreňa, beurre blanc (3,7): 16,50 €

200 g Grilovaná bravčová panenka (sous-vide) s prílohou (7): 14,50 €

200 g Teľacie lýtko s rebrom, pečená baby zelenina, údený teľací špik, sviečková espuma, pivný extrakt (1,3,7,9): 16,50 €

180 g Teľací filet v trojobale, citrónový gél, domáca tatárska omáčka, v masle pečené zemiaky „grenaille” (1,3,7): 18,50 €

Steak podľa aktuálnej ponuky mäsa „dry aged”

250 g Wagyu steak: 65,00 €

150 g/200 g/300 g Hovädzí steak s prílohou 25/30/35 €

200 g Jelení chrbát, tekvicové gnocchi, topinambur, brusnice, omáčka z čokolády (70%) (2,3,7,9): 29,00 €

ŠALÁTY

120 g Rímsky šalát, pak-choi, tekvica, údené husacie prsia, macerovaná dula s limetkou (7): 12,50 €

180 g Cézar šalát s grilovanými kuracími prsami (1,3,4,7): 14,00 €

100 g Malý listový šalát zo záhrad z Beladíc (7): 7,50 €

DEZERTY

90 g Domáci tart-medovnik, biela čokoláda, kešu, drvené korenie,

kyslé jablko (1,3,7,8): 3,50 €

100 g Hruška - hruškové chutney, pistácie, hruškové marshmallow (1,3,7,8): 6,00 €

100 g Čokoládová tortička, zapečená bielková pena, citrónový sorbet, lesné ovocie(1,3,7): 5,50 €

100 g Výber exclusive dozrievajúcich francúzskych syrov, karamelizované orechy (7,8): 12,00 €

PRÍLOHY

Špíz z grilovanej zeleniny (7): 4,00 €

Grilovaná koreňová zelenina (7,9): 4,00 €

Prírodná ryža (1): 4,00 €

Pečené baby zemiaky: 4,00 €

Domáce hranolčeky: 4,00 €

Zelerové pyré 9: 4,00 €

Rizoto dubákové: 4,00 €

Rizoto špenátové: 4,00 €

Všetky hlavné jedlá zahŕňajú prílohu a omáčku.

ALERGÉNY

1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut aich hybridné odrody)

2. Kôrovce a výrobky z nich

3. Vajcia a výrobky z nich

4. Ryby a výrobky z nich

5. Arašidy a výrobky z nich

6. Sójové zrná a výrobkyz nich

7. Mlieko a výrobky z neho

8. Orechy (mandle, lieskové orechy, vlašskéorechy a queenslandské orechy) a výrobky z nich

9. Zeler a výrobky z neho

10. Horčica a výrobky z nej

11. Sezamové semená a výrobky z nich

12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10mg/kg alebo 10mg/l

13. Vlčí bôb a výrobky z neho

14. Mäkkýše a výrobky z nich

This menu is valid from 12.08.2019 and prepared by Executive Chef Viliam Beno. All prices includes 20% VAT. Meat weight stated raw, before cooking.

Pensione Ristorante Pizzeria Toscana, Dolnozoborská 3335/70, 949 01 Nitra

Daily Menu:

Polievka : 300ml Polievka z červenej šošovice /A1/

1. 325g Grilované kuracie prsia, nivová omáčka, hranolky /A7/: 5,80 €

2. 325g Grilované kuracie prsia, šampiňónová omáčka, ryža /A7/: 5,80 €

3. 325g Kurací perkelt s cestovinkou, kyslá obloha /A1,A3,A7/: 5,80 €

4. 350g Bryndzové pirohy so slaninkou /A1,A3,A7/: 5,80 €

Standard menu:

Stále obedové menu

Pondelok - Piatok 10:00 - 14:00

Polievka podľa dennej ponuky slovenského menu

+ kurací vývar, paradajková so syrom 300ml

Cestoviny: Penne arrabiata 380g 5,80€

Penne prosiutto e funghi 380g: 5,80 €

Penne Toscana 380g: 5,80 €

Pasta forno spinaci 390g: 5,80 €

Pasta forno broccoli 390g 5,80€

Penne 4 formaggi 380g: 5,80 €

Pasta forno pomodoro 380g 5,80€

Pizza: Margerita 300g 5,60€

Prosciutto 350g: 5,60 €

Funghi 350g: 5,60 €

Salámová 350g 5,60€

Calzone 350g 5,80€

Toscana 370g 5,80€

Garfagnina 380g 5,80€

Mexicana 400g 5,80€

Vegetariana 430g: 5,80 €

Rustica 400g 5,80€

Prosciutto e ananas 400g 5,80€

4 formaggi 370g 6,00€

Tonno e cipolla 380g: 6,00 €

Šaláty: Miešaný 320g 5,80€

Kurací 340g: 6,00 €

Taliansky 270g: 6,00 €

Grécky 340g 6,00€

Tuniakový 340g 6,00€

Váha jedál je v hotovom stave – po tepelnej úprave.

Reštaurácia U zlatej svini, Dolnozoborská 18, 949 01 Nitra

Daily Menu:

– 30.10.2020

Polievka: Paradajková so syrom

Menu 1: Kuracie medailóniky na slanine a fazuľových luskoch, ryža, šalát ©

Menu 2: Pečená krkovička, dusená kyslá kapusta, knedľa

Menu 3: Vyprážané šampiňóny, varené zemiaky, tatárska omáčka

Smartphone Application Try our mobile app for easy access to your favorite menus.

Teraz na Google Play

Teraz na iTunes

Magazine

Jesenné jablkové variácie Anna Tamajková 05.10.2020

Reštaurácie a covid-19 Anna Tamajková 25.09.2020

Tradícia na tanieri Anna Tamajková 18.08.2020

Poklad z úľa Anna Tamajková 01.07.2020

Chrenom na jar nič nepokazíte Anna Tamajková 15.05.2020