Daily Menu Nitra, Zobor | obedvmeste.sk

Daily Menu:

Polievka: Kapustová polievka s kyslou smotanou

A: Vyprážaný bravčový rezeň so zemiakovou kašou, uhorkový šalát s cesnakom: 5,50 €

B: Kapustové fliačky s kyslou uhorkou: 4,50 €

C: Ručne trhaný šalát s údeným tempehom, praženým sezamom, pásiky červenej repy, šalátové korenie a horčicový dip podávaný s opečenou tortilou: 5,50 €

Stále minútkové menu pondelok - piatok v hodnote 6,- €
Polievka podľa dennej ponuky
Hlavné jedlo:
Plnené kuracie so šunkou a syrom
Černohorský rezeň
Ryba na grile
Vyprážaný kurací alebo bravčový rezeň
Vyprážaný syr
Prílohy: hranolky, zemiaky, ryža

Donášková služba na tel. 0908 130 925
Milí naši zákazníci, veľmi pekne ďakujeme za vašu podporu.

Česká hospůdka u Slováka, Dolnozoborská 8, 949 01 Nitra

Standard menu:

Menu 3: 150g Vyprážaný rezeň z bravčového karé alebo kuracích pŕs, majonézový šalát (1,3,7): 6,29 €

Menu 4: 150g Vyprážaný / Grilovaný kurací rezeň na zeleninovom šaláte (1,3,7): 6,00 €

Menu 5: 150g Miešaný zeleninový šalát s dressingom a lososom z grilu (4,7): 6,99 €

Menu 6: 120g Hovädzí rozbif s listovým šalátom, dressing, bageta (1,7): 6,29 €

Menu 7: 120g Grilovaný hermelín na listovom šaláte, jogurtový dressing (7): 6,00 €

Hotel Zámocká Koruna u Hoffera, Svätoplukova 2, 949 01 Nitra

Daily Menu:

PREDJEDLO

-

POLIEVKA

Frankfurtská polievka s párkom (1)

1 Bravčový rezeň v klobásovom cestíčku, zemiakové pyré, kyslé uhorky (1,3,7)

2 Pečené vykostené kuracie stehná na čiernom pive so slaninkou, ryža, cviklový šalát

3 Grilovaný encián s brusnicami, krokety (7)

4 Pizza podľa vlastného výberu(veľkosť classic),tatárska omáčka, kečup (1,3,7)

5 Ceasar šalát s kuracím mäsom ,vajíčkom, slaninkou a krutónmi, bylinkový dressing (1,3,7)

6 BABIČKINE DOBROTY - Kysnuté osie hniezda (vanilkový krém,hrozienka,škorica) (1,3,7) CELODENNÁ PONUKA BEZ POLIEVKY A DEZERTU

DEZERT

Maková bublanina s višňami (1,3,7)

Hotel Zlatý Kľúčik, Svätourbanská 27, 949 01 Nitra

Standard menu:

PREDJEDLÁ

70 g Kačacie foie gras v škorici, korpus z čokolády a cviklového sirupu, gaštany, mandarínkový gél (1,3,7): 12,50 €

80 g Grilovaná hrebenatka, tekvicovo-zázvorové pyré,

ryžový chips (3,6,14): 12,50 €

*80 g Srnčí chrbát v ľanovom oleji, kávová hlina, zmrzlina zo smrekového ihličia, rakytník (3,7): 12,50 €

*80 g Hovädzí tatarák (1,3,7): 12,50 €

*80 g Tuniakový tatarák (1,4,6): 12,50 €

POLIEVKY

0,25 l Tradičná rybacia polievka „Zlatý Kľúčik“ s nezmenenou receptúrou od roku 1994 1,3,4,7,11: 6,50 €

0,25 l Bažantí vývar, krupicové gnocci, mäso, julienne zelenina 1,3,7,9: 5,00 €

0,25 l Krém z lesných húb, kroketa z kačacieho konfitu, orechy, chipsy z fialových zemiakov 1,3,7,8: 6,50 €

*podávaný bezprostredne po jeho vyhotovení. Neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné, dojčacie ženy a osoby s oslabenou imunitou.

RYBY

150 g Grilovaný losos s prílohou (14,5): 4,00 €

300 - 400 g Pražma kráľovská (1,4,7): 22,00 €

80 - 90 g Grilovaná obria kreveta (1,2,3,4): 11,00 €

150 g Filet z morského čerta, mango, maslový ružičkový kel (4,7): 16,50 €

CESTOVINY A KRUPOTO

160 g Domáce sépiové špagety, grilovaná chobotnica, „Bouillabaisse” z lúpaných slávok (1,2,3,4,7,14): 19,50 €

180 g Domáce špagety aglio e olio, čerstvé chilli, olivy, sušené a cherry paradajky, parmezán (1,3,7): 14,00 €

180 g Dubákové krupoto, plátky tuniaka, vajce 62 °C, parmezánový chips (1,3,4,7): 16,50 €

HLAVNÉ JEDLÁ

200 g Grilované kuracie supreme (sous-vide) (7): 12,50 €

220 g Husacie prsia a stehno, foie gras, domáca plnka, zemiakové pirohy plnené kapustou s jablkami, slivková omáčka (1,3,7): 15,50 €

180 g Bažantie prsia sous-vide, prosciutto, fazuľové ragú, pyré z čierneho koreňa, beurre blanc (3,7): 16,50 €

200 g Grilovaná bravčová panenka (sous-vide) s prílohou (7): 14,50 €

200 g Teľacie lýtko s rebrom, pečená baby zelenina, údený teľací špik, sviečková espuma, pivný extrakt (1,3,7,9): 16,50 €

180 g Teľací filet v trojobale, citrónový gél, domáca tatárska omáčka, v masle pečené zemiaky „grenaille” (1,3,7): 18,50 €

Steak podľa aktuálnej ponuky mäsa „dry aged”

250 g Wagyu steak: 65,00 €

150 g/200 g/300 g Hovädzí steak s prílohou 25/30/35 €

200 g Jelení chrbát, tekvicové gnocchi, topinambur, brusnice, omáčka z čokolády (70%) (2,3,7,9): 29,00 €

ŠALÁTY

120 g Rímsky šalát, pak-choi, tekvica, údené husacie prsia, macerovaná dula s limetkou (7): 12,50 €

180 g Cézar šalát s grilovanými kuracími prsami (1,3,4,7): 14,00 €

100 g Malý listový šalát zo záhrad z Beladíc (7): 7,50 €

DEZERTY

90 g Domáci tart-medovnik, biela čokoláda, kešu, drvené korenie,

kyslé jablko (1,3,7,8): 3,50 €

100 g Hruška - hruškové chutney, pistácie, hruškové marshmallow (1,3,7,8): 6,00 €

100 g Čokoládová tortička, zapečená bielková pena, citrónový sorbet, lesné ovocie(1,3,7): 5,50 €

100 g Výber exclusive dozrievajúcich francúzskych syrov, karamelizované orechy (7,8): 12,00 €

PRÍLOHY

Špíz z grilovanej zeleniny (7): 4,00 €

Grilovaná koreňová zelenina (7,9): 4,00 €

Prírodná ryža (1): 4,00 €

Pečené baby zemiaky: 4,00 €

Domáce hranolčeky: 4,00 €

Zelerové pyré 9: 4,00 €

Rizoto dubákové: 4,00 €

Rizoto špenátové: 4,00 €

Všetky hlavné jedlá zahŕňajú prílohu a omáčku.

ALERGÉNY

1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut aich hybridné odrody)

2. Kôrovce a výrobky z nich

3. Vajcia a výrobky z nich

4. Ryby a výrobky z nich

5. Arašidy a výrobky z nich

6. Sójové zrná a výrobkyz nich

7. Mlieko a výrobky z neho

8. Orechy (mandle, lieskové orechy, vlašskéorechy a queenslandské orechy) a výrobky z nich

9. Zeler a výrobky z neho

10. Horčica a výrobky z nej

11. Sezamové semená a výrobky z nich

12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10mg/kg alebo 10mg/l

13. Vlčí bôb a výrobky z neho

14. Mäkkýše a výrobky z nich

This menu is valid from 12.08.2019 and prepared by Executive Chef Viliam Beno. All prices includes 20% VAT. Meat weight stated raw, before cooking.

Pensione Ristorante Pizzeria Toscana, Dolnozoborská 3335/70, 949 01 Nitra

Daily Menu:

Polievka:300ml Cesnaková so zemiakmi

1. 325g Grilované kuracie prsia, nivová omáčka, hranolky /A7/: 5,80 €

2. 325g Grilované kuracie prsia, šampiňónová omáčka, ryža /A7/: 5,80 €

3. 325g Vyprážané vykostené kuracie stehná, ryža, kompót /A1,A3,A7/: 5,80 €

4. 350g Gnocchi salmone s kúskami čerstvého lososa, cesnak, paradajky, biele víno, smotana /A1,A3,A4,A7/: 5,99 €

Standard menu:

Stále obedové menu

Pondelok - Piatok 10:00 - 14:00

Polievka podľa dennej ponuky slovenského menu

+ kurací vývar, paradajková so syrom 300ml

Cestoviny: Penne arrabiata 380g 5,80€

Penne prosiutto e funghi 380g: 5,80 €

Penne Toscana 380g: 5,80 €

Pasta forno spinaci 390g: 5,80 €

Pasta forno broccoli 390g 5,80€

Penne 4 formaggi 380g: 5,80 €

Pasta forno pomodoro 380g 5,80€

Pizza: Margerita 300g 5,60€

Prosciutto 350g: 5,60 €

Funghi 350g: 5,60 €

Salámová 350g 5,60€

Calzone 350g 5,80€

Toscana 370g 5,80€

Garfagnina 380g 5,80€

Mexicana 400g 5,80€

Vegetariana 430g: 5,80 €

Rustica 400g 5,80€

Prosciutto e ananas 400g 5,80€

4 formaggi 370g 6,00€

Tonno e cipolla 380g: 6,00 €

Šaláty: Miešaný 320g 5,80€

Kurací 340g: 6,00 €

Taliansky 270g: 6,00 €

Grécky 340g 6,00€

Tuniakový 340g 6,00€

Váha jedál je v hotovom stave – po tepelnej úprave.