Daily Menu Nitra, Zobor

modify
Daily Menu:
Polievka: 0,3l Slepačí vývar s rezancami (1,3)
Menu 1: 200g Bravčová panenka z grilu, zelená fazuľka, hubová omáčka, štuchané zemiaky (1,7)
7,99 €
Menu 2: 300g Koložvárska kapusta
6,29 €
Standard menu:
Menu 3: 150g Vyprážaný rezeň z bravčového karé, majonézový šalát (1,3,7)
5,90 €
Menu 4: 150g Vyprážaný / Grilovaný kurací rezeň na zeleninovom šaláte (1,3,7)
5,69 €
Menu 5: 150g Miešaný zeleninový šalát s dressingom a lososom z grilu (4,7)
6,99 €
Menu 6: 120g Hovädzí rozbif s listovým šalátom, dressing, bageta (1,7)
6,29 €
Menu 7: 120g Grilovaný hermelín na listovom šaláte, jogurtový dressing (7)
5,69 €
Daily Menu:
Polievka
0,25 l Tekvicový krém s mrkvou, grilovaná sépia, tekvicové semiačka (4,7,8)
4,00 €
Hlavné jedlá
200 g Domáca plnená lokša, trhané kačacie  mäso, kapustové pyré, 

karamelizované jablká (1,3,7)
12,50 €
180 g Cviklové pappardele, creme fraiche, brokolica, špenát, arašidy (1,3,7,8)
10,50 €
Dezert
90 g Gaštanové smiažienky so škoricovým mascarpone (1,3,7)                   3 €
Standard menu:
PREDJEDLÁ
80g Teľacie carpaccio, reďkovka, hráškové výhonky, macerované uhorky 3,10
12,50 €
80g Obria kreveta, slanobyľ, rybia kroketa, limetkový vzduch 1,2,3,4
12,50 €
80g Hovädzí tatarák 1,3,10
13,50 €
80g Lososový tatarák 1,4
9,50 €
POLIEVKY
0,3l Slepačí vývar s domácimi rezancami, mäsom a zeleninou 1,3,9
4,00 €
0,3l Biela špargľa, hrášok, holub, pohánka 3,7
5,50 €
0,3l Tradičná rybacia polievka (s nezmenenou receptúrou od roku 1994) 1,3,4,7
5,50 €
HLAVNÉ JEDLÁ
200g Grilovaná kuracia supremka (sous-vide) 7
14,50 €
200g Zlaté kuriatko „na paprike“, parmezán, šúľance, slanina 1,3,7
14,50 €
200g Grilovaná bravčová panenka (sous-vide) 7
16,50 €
180g Kačacie prsia, javorový sirup, kapusta, zemiaková šiška, jablko 1,3,7
18,50 €
180g Teľací rezeň, slovenský zemiakový šalát, domáca tatárska, citrónový gél 1,3,7
16,50 €
view more...
Daily Menu:
Polievka : 300ml Hrachová krémová s krutónmi /A1,A3,A7/
1. 325 Kuracia rolka plnená syrom mozzarella a baby špenátom, hubová omáčka na prírodno, ryža /A1,A7/
5,60 €
2. 325 Bravčový rezeň v mrkvovo – mandľovom kabátiku, bylinková zemiaková kaša /A1,A3,A7,A8/
6,20 €
3. 350 Krémové paradajkové rizoto so cherry mozzarellou /A7/
5,90 €
Donáška v rámci Nitry je
0,50 €
Daily Menu:
– 23.10.2019
Polievka: Hovädzí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami
Menu 1: Vyprážaný bravčový rezeň, majonézový zemiakový šalát
Menu 2: Hovädzie varené, kôprová omáčka, knedľa
Menu 3: Parené buchty plnené slivkovým lekvárom, kakao, maslo