Daily Menu Košice

150g Varené zemiaky

0,95 €

150g Zemiakové hranolky

0,95 €

150g Parená knedľa

0,95 €

150g Parená zelenina

0,95 €

150g Šalát miska mix

0,75 €

100 g Vyprážaná šunkovo-syrová rolka, varené zemiaky /1,3,7

3,80 €

Hlavné jedlo:

320 g Ovocné knedličky so strúhankou a maslom /1,3,7

3,80 €

Menu DS:

0,33 l Zeleninová /9/

110 g Grilovaný encián s brusnicami na šaláte /7

4,00 €

Barborka reštaurácia, Rumunská 10, Košice

055/6257528 / 0903 928 630

Potato fries with french dressing (3,7,9,10) + 0,50 € extra dressing – BBQ/Ketchup/French

200g Batátové hranolky + francúzsky dressing + 0,50 € extra dressing – BBQ/Kečup/Francúzsky

3,90 €

Sweet potato fries with french dressing (3,7,9,10) + 0,50 € extra dressing – BBQ/Ketchup/French

300g Hummus plate (hummus, pita, zeleninový šalátik, sušené paradajky, olivy, syr Feta, sticks)

6,50 €

Hummus plate (hummus, pita bread, vegetable salad, dried tomatoes, olives, Feta cheese, sticks)(1,7,9,10,11)

100g Škvarková nátierka so sušenými slivkami, chrumkavý chlebík

3,50 €

Crackling – dried plums spread, crunchy bread (1,3,7)

120g Domáci nakladaný camembert s cibuľou, chlebík

4,40 €

Homemade pickled camembert cheese with onion, bread (1,3,7)

Polievky / Soups (celý deň/all day long)

0,25l Caldo verde polievka (kelová polievka s klobáskou)

3,20 €

0,5l Caldo verde polievka (kelová polievka s klobáskou)

4,20 €

Caldo verde soup (cole – sausage soup) (9)

0,25l Batátový krém, zemiakové čipsy (vegan)

3,10 €

0,5l Batátový krém, zemiakové čipsy (vegan)

4,10 €

Sweet potato soup, potato chips (9)

Hlavné jedlo / Main course (11:00-15:00)

120g/200g Bánh mí + hranolky (110g)

7,20 €

(bageta, bravčový bôčik, nakladaná zelenina, koriander, uhorka, chilli, pečeňová paštéta, mayo)

Banh mí + fries (baguette, pork belly, pickled vegetable, coriander, cucumber, chilli, liver paté, mayo)(1,3,4,6,7)

170g/200g Flank steak, cesnakové maslo, teplý zemiakový šalát

7,90 €

Flank steak, garlic butter, warm potato salad (7,10)

120g/200g Tagliatelle, kuracie mäso, sušené paradajky, kozí syr, rukola, petržlenové pesto

6,90 €

Tagliatelle, chicken, dried tomatoes, goat cheese, aragula, parsley pesto (1,3,7)

150g/200g Brokolicové stir fry s tofu, jazmínová ryža (vegan)

6,50 €

Broccoli – tofu stir fry, Yasmin rice (6)

Bistro špeciál / Bistro special (od 11.00 / from 11.00)

100g/250g Šalát: grilované kuracie prsia, cvikla, rukola, pečená Hokkaidó tekvica,

8,00 €

hruška, granátové jablko, vlašské orechy, krutóny, brusnicový vínny ocot, olivový olej

Salad: grilled chicken breast, beetroot, aragula, roasted Hokkaidó pumpkin, pear, pomegranate, walnuts, croutons,cranberry vinegar, olive oil (1,3,7,8)

300g/80g Calabacitas quesadilla + guacamole

7,40 €

(cuketa, kukurica, chilli, červená cibuľa, paradajka, koriander, mäta, cheddar, gouda)

Calabacitas quesadilla + guacamole(zucchini, corn, chilli, red onion, tomato, coriander¸ mint, cheddar, gouda) (1,7)

350g Mexické batátové loaded fries

7,40 €

(batátové hranolky, chipotle crema, fazuľa, jalapeňo, koriander, guacamole,červená cibuľa, cheddar, limetka)

Mexican sweet potatoes loaded fries (sweet potato fries, chipotle crema, bean, jalapeňo, coriander, guacamole,red onion, cheddar, lime) (3,7)

BURGER menu (od / from 17:00)

120g/200g TBCK Beef burger + hranolky (110g) (kyslá uhorka, paradajka, karamelizovaná cibuľa, šalát,

7,60 €

cheddar, slanina, francúzsky dressing, BBQ omáčka)

TBCK Beef burger + fries (pickles, tomato, caramelized onion, salad, cheddar, French mayo, bacon, BBQ sauce) (1,3,7,10,11)

120g/200g Halloumi burger + hranolky (110g) (grilovaný Halloumi syr, šalátová uhorka, paradajka, šalát,

8,70 €

hummus, bylinková mayo)

Halloumi burger + fries (grilled Halloumi cheese, cucumber, tomato, salad, hummus, herbs mayo) (1,3,7,10,11)

120g/200g Jalapeňo burger + hranolky (110g)

7,80 €

(hovädzie mäso, slanina, cheddar, šalát, pico de gallo, jalapeňos, habanero mayo)

Jalapeňo burger + fries (beef patty, bacon, cheddar, salad, pico de gallo, jalapenos, habanero mayo) (1,3,7,10,11)

120g/200g TBCK Dog + hranolky (110g)

7,50 €

(hovädzí „párok“, chilli, cheddar, slanina, červená cibuľa, BBQ omáčka)

TBCK Dog (beef „sausage“, chilli, cheddar cheese, bacon, red onion, BBQ sauce) (1,3,7,10)

120g/200g Juicy Lucy burger + hranolky (110g)

7,80 €

(hovädzie mäso plnené cheddarom, javorová slanina, jalapeňo, volské oko, slaninová omáčka)

Juicy Lucy burger + fries (beef patty filled with cheddar, maple bacon, jalapeňo, fried egg, bacon sauce) (1,3,7,10)

Alergény: 3,7

Hlavné jedlo za doplatok ............... 100 g / 1,00 € + 0,50 € za 1 kus

Kurací steak s listovým špenátom na smotane

Alergény: 7

Hlavné jedlo za doplatok ............... 100 g / 1,00 € + 0,30 € za 1 kus

Prírodný hovädzí plátok s restovanými šampiňónmi

Pizza ............... 1 kus

1,00 €

Pizza Margherita

Alergény: 1,7

Expresné jedlo ............... bez polievky

Tatranské soté z bravčovej panenky v zemiakovej placke, hranolky ..... 350 g

6,90 €

Alergény: 1,3,7

Tvarohovo - slivkové knedle s maslom a posýpkou ..... 350 g

4,10 €

Alergény: 1,3,7

Teplé omáčky ............... 100 g

1,00 €

Prírodná omáčka

Listový špenát na smotane

Alergény: 1,7

Studené omáčky ............... 100 g

1,00 €

Sweet - chilli omáčka

Bylinková omáčka

Jogurtovo - smotanová omáčka

Alergény: 7

Zeleninové ............... 100 g

1,00 €

Miešaná zelenina na masle

Alergény: 7

Brokolica na masle

Alergény: 7

Baby karotka s hráškom na pare

Prílohy ............... 100 g

1,00 €

Ryža

Varené zemiaky

Opekané zemiaky

Zemiakové krokety

Alergény: 1,3,7

Maslové halušky

Alergény: 1,3,7

Meniny oslavuje:

Eugen

0,33l Domáci slepačí vývar

(koreňová zelenina, mäso z vývaru, cestovina-vaječné

niťovky, čerstvý ligurček, petržlenová vňať, koreniny

0,33l Zeleninová

(koreňová zelenina, karfiol, zelený hrášok,

maslo ,petržlenová vňať,koreniny)

0,33l Česká „česnečka“

(maslo, cibuľka, cesnak, vývar, sladká smotana,

vajíčka, zemiaky, pažítka, krutónky, koreniny)

HLAVNÉ JEDLÁ K MENU

150gr Indické kuracie „Tikka Masala“

4,95 €

(kuracie prsia ,čerstvý zázvor a koriander ,cesnak ,chilli

papričky ,karí ,kurkuma ,lúpané zavárané paradajky ,kokosové

mlieko ,biely jogurt ,sladká smotana ,limetková šťava ,citrónová

kôra ,mandľové hobliny), 200gr dusená jazmínová ryža

150gr Pečená marinovaná krkovička

4,95 €

(bravčová krkovička bez kosti, dijónska horčica,

cesnak, cibuľka, jabĺčka, koreniny,150gr dusená čerstvá

biela kapusta,160gr domáce parené knedle

350gr „Spaghetti alla puttanesca“

4,95 €

(talianske semolinové cestoviny z tvrdej pšenice ,olivový olej,

cesnak ,lúpané zavárané paradajky ,ančovičky ,kapary ,chilli

papričky, čierne olivy ,tekvicové semienka, strúhaný čerstvý

parmezán, cherry paradajky)

150gr Vyprážaný rezeň

4,95 €

vyprážané rezne z bravčového karé bez kosti v trojobale

200gr zemiakové pyré s opraženou cibuľkou

100gr šalát z čerstvej cvikly

300gr Spišské bryndzové pirohy

4,95 €

s opraženou gazdovskou údenou slaninkou,

viedenskou cibuľkou a dipom z pochúťkovej smotany,

bryndze a čerstvej pažítky

- DISCO FRIDAY – Každý piatok večer až do skorého rána

- rezervácie 0948 797 107 / 055 622 49 95

- Počas víkendov v Sobotu a Nedeľu, resp.sviatkov alebo

aj mimo otváracích hodín možnosť rezervácie

- prevádzky pre uzavretú spoločnosť na rôzne súkromné

- alebo firemné akcie.

- podrobnejšie info na tel. 0948 797 107 alebo 055 622 49 95

REZERVUJTE SI VČAS TERMÍN NA KONCOROČNÝ VEČIEROK

LÍSTKY NA SILVESTER 2019 V LAMPÁRNI PREDÁVAME OD 08.11.

Lampáreň v decembri otvorená aj každú Sobotu

5. 400g Šalát gyros (zmes listových šalátov, paradajka, kukurica, kuracie mäsko, tzatziky) (7,)

6. 120g Kuracie prsia preliate omáčkou z parmezánu a prošuta, 200g 1/2ryža1/2hranolky (7,)

7. 250g Bačovská kapsa (placka,bravč.soté,kuracie,chilli,dom.klobáska,huby,syr),200g kapustový šalát (1,3,7,)

8. 120g Vyprážaný bravčový rezeň, 80g šalát, 200g americké zemiaky (1,3,7,)

9. 120g Vyprážaný syr, 30g tatárská omáčka, 200g hranolky (1,3,7,)

10. 120g Vyprážané rybie HOKY, 200g zemiakový šalát (1,3,7,)

11. 120g Encián na grile so zeleninkou s drezingom a 200g hranolkami (7,)

12. 300g Bryndzové pirohy so slaninkou a kyslou smotanou (doba čakania cca10min) (1,3,7,)

13. 300g Malinové pirohy s maslom, opraženou strúhankou a cukrom (doba čakania cca 10min) (1,3,7,)

14. 200g Domáce buchty na pare plnené lekvárom s masielkom grankom a cukrom (1,3,7,)

( prílohy k jedlám sú odporúčané, môžete si ich zmeniť podľa vlastného výberu,

váha mäsa je uvedená v surovom stave)

Šaláty – kompóty a prílohy: 1ks

0,80 €

150g Uhorkový, 200g Kapustový, 150g Čerstvá zeleninka s drezingom,

200g Jablkový kompót, 200g Marhuľový kompót

50g Tátárska omáčka, 50g Kečup, 30g Mleté feferóny, 50g Drezing

Dezert: 1ks

1,15 €

Cheesecake, Marlenka

Presso káva so sebou

0,99 €

Na Vaše požiadanie Vám jedlo zabalíme. Zo stravných lístkov vydávame!

Nájdete nás aj na Facebooku – gumy bar www.facebook.com/gumybar.restauracia

DONÁŠKOVÁ SLUŽBA

Objednávka obedov 0918 888 234, donaska@mol-extrans.sk do 10:00

(rozvoz stravy robime v čase od 11:00 do 12:55 a od troch jedál viac)

Cenník donáškovej služby:

MENU (polievka a hlavné jedlo)

4,00 €

Polievka

1,60 €

Samostatne hlavné jedlo bez polievky

3,65 €

(Jedlo je zabalené v obale vhodné na recykláciu)

Pri objednávke min. 5ks menu a viac, keksík grátis ku každému menu!