- Domov
- Denné menu
- Denné menu Nitra
Týždňová ponuka: Pomaly pečený muflón na slivkovom demi - glace, tymiánové zemiakové knedle /1,3/ 14,90€
- Výber jedla À la carte
- Polievka 0,33l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami (1,3,7) Cena menu
- Menu 1 150g/200g Bravčový černohorský rezeň, pečené zemiaky, čalamáda (1,3,7)
- 9,90 €
- Menu 2 150g/200g Hovädzie mäso na víne, zemiaková kaša, chrumkavá cibuľka (1,3,7)
- 9,90 €
- Menu 3 150g/200g Vyprážaný bravčový/kurací rezeň, varené zemiaky s vňaťkou, šalát (1,3,7)
- 9,90 €
- Menu 4 150g/200g Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka (1,3,7) 9,90 e
- 9,90 €
- Menu 5 350g Bryndzové halušky so slaninkou (1,3,7)
- 9,90 €
- Menu 6 150g/200 Parené buchty so slivkovým lekvárom, posýpka (1,3,7)
- 9,90 €
- FIT menu 150g/200g Zeleninový šalát so syrom a kuracími kúskami, bylinkový dresing, bagetka
- 9,90 €
- Víkendovka Ku každému menu počas víkendu káva espresso ZDARMA
- Alergény: 1.Lepok, 2. Kôrovce 3. Vajcia 4. Ryby 5. Arašidy 6. Sójové zrná 7. Mlieko 8. Orechy 9. Zeler 10. Horčica 11. Sezam12. So2 siričitany 13. Vlčí bob 14. Mäkkýše
Veľkonočné pečené jahňa na rošte 250 g 15,50 €
Ponúkame celý týždeň.
- Výber jedla À la carte
Stále minútkové obedové menu v hodnote 9,50€
Polievka podľa dennej ponuky
Hlavné jedlo:
Plnené kuracie so šunkou a syrom
Černohorský rezeň
Grécky šalát
Vyprážaný kurací alebo bravčový rezeň
Vyprážaný syr
Prílohy: hranolky, zemiaky, ryža
- Zatvorené
- www.cateringnitra.sk
- AKTUALIZOVANÉ 9.1.2025
- Predjedlo:
- Ostrokyslá polievka(A3,A6), slepačia polievka (0,2l)
- Pikantný šalát, jarná rolka(A1) (100g) (+1porcia 1,80 Eur)
- príloha k menu: ryža (100g) (+1porcia 1,20 Eur)
- Hlavné jedlo (200g) :
- M01 Pečená kapusta s bambusovými výhonkami a hríbami
- 5,20 €
- M02 Pražená ryža s kukuricou (A3)
- 4,70 €
- M03 Budhistické pôstné jedlo
- 5,20 €
- M04 Tofu syr so zeleninou (A6)
- 5,50 €
- M34 Mapor tofu (ostré) (A6)
- 5,50 €
- M05 Kuracie mäso s bambusovými výhonkami a hubami (A6)
- 6,00 €
- M06 Kuracie mäso Chop-Suey (A6)
- 6,00 €
- M07 Kuracie mäso na spôsob Sichuan (ostré) (A6)
- 6,00 €
- M08 Kuracie mäso Gong Bao (ostré) (A6)
- 6,00 €
- M31 Kuracie mäso so špargľou
- 6,00 €
- M32 Kuracie mäso s ananásom a mandarinkami
- 6,00 €
- M33 Kuracie mäso Guai Wei (ostré) (A6)
- 6,00 €
- M22 Kuracie mäso s kari (ostré)
- 6,00 €
- M27 Kuracie mäso s mandľami (A8,A6)
- 6,00 €
- M09 Chrumkavé kurča (A1) omačka (A6)
- 6,00 €
- M25 Sladkokyslé kuracie mäso (A1)
- 6,00 €
- M21 Kura zvláštnej chuti (ostré) (A1,A6)
- 6,00 €
- M11 Špeciality KUNG FU (ostré) (A1,A6)
- 6,00 €
- M29 Kuracia pečienka (ostré) (A6)
- 6,00 €
- M36 Vyprážané kuracie krídelka s hranolkami (A1,A3)
- 5,50 €
- M12 Hovädzie mäso s bambusovými výhonkami a hríbami (A6)
- 6,70 €
- M24 Hovädzie mäso Sichuan (ostré) (A6)
- 6,70 €
- M30 Hovädzie mäso Gan Bian (ostré) (A1,A3,A6)
- 6,70 €
- M20 Bravčové mäso s bambusovými výhonkami a hríbami (A6)
- 6,30 €
- M10 Bravčové mäso Sichuan (ostré) (A6)
- 6,30 €
- M23 Sladkokyslé bravčové mäso (A1)
- 6,30 €
- M14 Chrumkavá kačica (A1,A3) omáčka (A6)
- 7,50 €
- M13 Kačica s bambusovými výhonkami a hubami (A1,A3,A6)
- 7,50 €
- M15 Kačica na spôsob Sichuan (ostré) (A1,A3,A6)
- 7,50 €
- M26 Kačica Gan Bian (ostré) (A1,A3)
- 7,50 €
- M18 Osem pokladov (ostré, hovädzie, kuracie, bravčové mäso)
- 6,30 €
- M37 Osem pokladov a kurča po domácky (ostré) (A1,A3)
- 7,00 €
- M19 Pražené ryžové rezance s kuracím mäsom (A3)
- 5,70 €
- M35 Pražené ryžové rezance so zeleninou (A3)
- 5,30 €
- M28 Pražené cestoviny s kuracím mäsom (A3)
- 5,70 €
- M38 Pražené cestoviny so zeleninou (A3)
- 5,30 €
- M16 Sladkokyslá ryba (A1,A3)
- 5,90 €
- M17 Ryba so zeleninou (ostré) (A1,A3)
- 5,90 €
- Balné: Veľký obal:0,40 € Malý obal:0,30 € Omáčka 50ml:
- 0,50 €
- (Hmotnosť porcií je uvedená v hotovom stave)
- K MENU SÓDA ZADARMO!
- POLIEVKA
- 0,33l Hovädzí vývar s mäsom, zeleninou a niťovkami (1,3,9)
- HLAVNÉ JEDLÁ
- 1.) 500g Pomaly pečená kačka, dusená červená kapusta, zemiakové lokše (1,12)
- 2.) 170g Vyprážaná bravčová kapsa plnená enciánom a šunkou, dusená ryža, miešaný šalát (1,3,7)
- 3.) 300g Lasagne "VERDE" s kuracím mäsom, špenátom a syrovým prelivom (1,3,7)
- 4.) 600g Pizza podľa vlastného výberu(veľkosť classic),tatarská omáčka,kečup(1,7)
- 5.) 170g Bravčové líčka na koreňovej zelenine, zemiakové pyré (1,7,9,12)
- DEZERT
- NEPLATÍ PRE DONÁŠKU - 50g Medový krémeš (1,3,7)
- POLIEVKA
- 0,33l Hovädzí vývar s mäsom, zeleninou a niťovkami (1,3,9)
- HLAVNÉ JEDLÁ
- 1.) 500g Pomaly pečená kačka, dusená červená kapusta, zemiakové lokše (1,12)
- 2.) 170g Vyprážaná bravčová kapsa plnená enciánom a šunkou, dusená ryža, miešaný šalát (1,3,7)
- 3.) 300g Lasagne "VERDE" s kuracím mäsom, špenátom a syrovým prelivom (1,3,7)
- 4.) 600g Pizza podľa vlastného výberu(veľkosť classic),tatarská omáčka,kečup(1,7)
- 5.) 170g Bravčové líčka na koreňovej zelenine, zemiakové pyré (1,7,9,12)
- DEZERT
- NEPLATÍ PRE DONÁŠKU - 50g Medový krémeš (1,3,7)
- AKTUALIZOVANÉ 9.1.2025
- Denné menu 100g mäso/100g príloha
- Polievka 0,2l a) Slepačia polievka 0,2l b) *Kyslo-pikantná 0,2l
- Možnosť výmeny prílohy: rezance, hranolky alebo šalát za polatok
- 1,00 €
- M1 Pôstne jedlo budhistov s ryžou
- 6,50 €
- M2 Kurča na sladko-kyslý spôsob s ryžou (1,3)
- 7,00 €
- M3 Kurča Chop-Suny s ryžou (3,6)
- 7,00 €
- M4 Hovädzie s bambusovými výhonkami a hubami s ryžou (3,6)
- 8,00 €
- M5 Ryba po sečuánsky s ryžou (pikantné) (1,3,4,6)
- 7,00 €
- M6 Osem pokladov (pikantné) s ryžou (3,6)
- 7,00 €
- M7 Špeciality Kung-Fu s ryžou (kuracie mäso /pikantné) (1,3,6)
- 7,00 €
- M8 Voňavá chrumkavá kačica s ryžou (1,3,6)
- 8,50 €
- M9 Kačica po sečuánsky s ryžou (pikantné) (3,6)
- 8,50 €
- M10 Kačica s bambusovými výhonkami a hubami s ryžou (3,6)
- 8,50 €
- M11 Bravčové mäso na sečuánsky spôsob s ryžou (pikantné) (3,6)
- 7,00 €
- M12 Bravčové mäso s bambusovými výhonkami s ryžou (3,6)
- 7,00 €
- M13 Hovädzie Gan-Pian s ryžou (pikantné) (3,6)
- 8,00 €
- M14 Kurča so šapiňónmi s ryžou (3,6)
- 7,00 €
- M15 Kurča po sečuánsky s ryžou (pikantné) (3,6)
- 7,00 €
- M16 Kurča s bambusovými výhonkami a hubami s ryžou (3,6)
- 7,00 €
- M17 Voňavé chrumkavé kurča s ryžou (1,3,6)
- 7,00 €
- M18 Ryba so šampiňónmi s ryžou (1,3,4,6)
- 7,00 €
- M19 Cestoviny zapekané s Chop-Suey (1,3,6)
- 6,50 €
- M20 Cestoviny zapekané s kuracím mäsom (1,3,6)
- 7,00 €
- M21 Ryžové rezance Chop-Suey (3,6)
- 6,50 €
- M22 Ryžové rezance zapekané s kuracím mäsom (3,6)
- 7,00 €
- M24 Ryža zapekaná s kuracím mäsom (3)
- 7,00 €
- M25 Kurča Gun-Bao s ryžou (pikantné) (3,6)
- 7,00 €
- M26 Kurča s mandľami s ryžou (3,6)
- 7,00 €
- M29 Zapekaná ryža na sečuánsky spôsob (pikantné) (3,6)
- 7,00 €
- M30 Cestoviny na sečuánsky spôsob (pikantné) (1,3,6)
- 7,00 €
- M31 Ryžové rezance na sečuánsky spôsob (pikantné) (3,6)
- 7,00 €
- M32 Tofu syr v sójovej omáčke s ryžou (6)
- 6,50 €
- M33 Tofu syr na sečuánsky spôsob s ryžou (pikantné) (6)
- 6,50 €
- M34 Kurča zvláštnej chute s ryžou (1,3,6)
- 7,50 €
- M35 Kačica zvláštnej chute s ryžou (3,6)
- 8,50 €
- M37 Kurča Gan-Pian s ryžou (pikantné) (1,3,6)
- 7,50 €
- M38 Vypražaný syr s hranolkami (120g) (1,3,7)
- 6,00 €
- M42 Vyprážaný kurací rezeň s ryžou (1,3)
- 7,00 €
- M48 Kurča na sézame (1,3,11)
- 7,50 €
- M55 Hovädzie na sečuánsky spôsob s ryžou (pikantné) (3,6)
- 8,00 €
- M56 Kurča na ovocí s ryžou (3)
- 7,00 €
- M57 Kačica na pekingský spôsob s pórom s ryžou (3,6)
- 8,50 €
- M58 Kačica s ananásom s ryžou (3)
- 8,50 €
- M59 Kurča na spôsob našej reštaurácie s ryžou (1,3,6)
- 9,00 €
- M60 Kačica na spôsob našej reštaurácie s ryžou (3,6)
- 10,00 €
- Balenie
- 0,20 €
- POLIEVKA
- 0,33l Hovädzí vývar s mäsom, zeleninou a niťovkami (1,3,9)
- HLAVNÉ JEDLÁ
- 1.) 500g Pomaly pečená kačka, dusená červená kapusta, zemiakové lokše (1,12)
- 2.) 170g Vyprážaná bravčová kapsa plnená enciánom a šunkou, dusená ryža, miešaný šalát (1,3,7)
- 3.) 300g Lasagne "VERDE" s kuracím mäsom, špenátom a syrovým prelivom (1,3,7)
- 4.) 600g Pizza podľa vlastného výberu(veľkosť classic),tatarská omáčka,kečup(1,7)
- 5.) 170g Bravčové líčka na koreňovej zelenine, zemiakové pyré (1,7,9,12)
- DEZERT
- NEPLATÍ PRE DONÁŠKU - 50g Medový krémeš (1,3,7)
- POLIEVKA
- 0,33l Hovädzí vývar s mäsom, zeleninou a niťovkami (1,3,9)
- HLAVNÉ JEDLÁ
- 1.) 500g Pomaly pečená kačka, dusená červená kapusta, zemiakové lokše (1,12)
- 2.) 170g Vyprážaná bravčová kapsa plnená enciánom a šunkou, dusená ryža, miešaný šalát (1,3,7)
- 3.) 300g Lasagne "VERDE" s kuracím mäsom, špenátom a syrovým prelivom (1,3,7)
- 4.) 600g Pizza podľa vlastného výberu(veľkosť classic),tatarská omáčka,kečup(1,7)
- 5.) 170g Bravčové líčka na koreňovej zelenine, zemiakové pyré (1,7,9,12)
- DEZERT
- NEPLATÍ PRE DONÁŠKU - 50g Medový krémeš (1,3,7)
- 150g Vyprážaný bravčový rezeň , zemiakový majonézový šalát /1,3,7/
- 9,50 €
- 150g Encián ,, hermelín ,, na grile , zeleninový šalát s dresingom , hranolky /1,7,12/
- 8,90 €
- 150g Vyprážaný syr , hranolky , tatárska omáčka /1,3,7,12/
- 8,90 €
- POLIEVKY
- Slepačí vývar s domácimi rezancami, mäso, zelenina 0,25 l / A1, A3, A9
- 3,90 €
- Boršč s hovädzím mäsom a kyslou smotanou 0,25 l / A7
- 4,50 €
- Fazuľová na kyslo s kôprom 0,25 l / A1, A7
- 4,50 €
- HLAVNÉ JEDLÁ
- Kuracie stir fry s čerstvou zeleninou a jasmínovou ryžou 450 g / A6, A11, A14
- 10,90 €
- Plnená paprika s paradajkovou omáčkou a domácim pareným knedlíkom 450 g / A1, A3, A7
- 10,90 €
- Hovädzie rezančeky v špargľovej omáčke s cuketou, zemiakovými gnocchami s parmezánom 450 g / A1, A3, A7
- 12,90 €
- Divina na šípkovej omáčke s pečenou jarnou nádievkou so žihľavou 450 g / A1, A3, A7
- 13,90 €
- Konfitovaný sumček s pistáciovou krustou, citrónovo-pažítkovou omáčkou a zemiakovým gratinom 450 g / A1, A4, A7
- 14,90 €
- Vyprážaná kravská hrudka, varené baby zemiaky s vňaťkou, domáca tatárska omáčka 450 g / A1, A3, A7
- 11,90 €
- DEZERTY
- Francúzske palacinky, karamel, vanilkový krém, mascarpone 250 g / A1, A3, A7
- 6,20 €
- Dezert podľa dennej ponuky
- 26.01. – 01.02.2026
- podávame od 11:00
- POLIEVKY
- Slepačí vývar s domácimi rezancami, mäso, zelenina
- 3,90 € / 0,25 l / A1, A3, A9
- Cesnačka z údených rebier s tirolskými knedlíkmi
- 4,50 € / 0,25 l / A1, A3, A7, A9
- HLAVNÉ JEDLÁ
- Cordon bleu z kuracieho stehna s maslovou zemiakovou kašou a farmárskym šalátom
- 10,90 € / 450 g / A1, A3, A7
- Dusený hovädzí krk na červenom víne s koreňovou zeleninou a dusenou tarhoňou s restovaným pórom
- 12,90 € / 450 g / A1, A3, A7, A9
- Sous-vide kačacie prsia s krémovým toskánskym orzo rizotom a parenou baby brokolicou
- 14,90 € / 450 g / A1, A3, A7
- Prívarok z maslovej tekvice s kôprom, dusenými bravčovými líčkami a chrumkavou drobenkou s kváskového pečiva
- 11,90 € / 450 g / A1, A7
- Poké bowl s grilovanými kúskami lososa, čerstvou zeleninou a wasabi majonézou
- 14,90 € / 450 g / A6, A11
- Vyprážaná kravská hrudka s varenými baby zemiakmi s vňaťkou a domácou tatárskou omáčkou
- 11,90 € / 450 g / A1, A3, A7
- DEZERT
- Francúzske palacinky s karamelom, vanilkovým krémom a mascarpone
- 6,20 € / 250 g / A1, A3, A7
- Dezert podľa dennej ponuky
- zatvorené
- 14.2.2025 - VALENTÍNSKE MENU - ŽIVÁ HUDBA
- APERITÍV
- Prosecco s jahodou
- PREDJEDLÁ NA VÝBER
- 0,33l Hráškový krém s údeným lososom a hriankou
- 75g Domáca paštéta s horúcimi brusnicami a hriankou
- HLAVNÉ JEDLÁ
- Steak z panenky na hubovej redukcii s grilovanými šampiňónmi, viedenskou cibuľkou podávaný s opekanými baby zemiakmi
- Grilovaný losos podávaný s krémovým rizotom s parmezánom a cherry paradajkami
- DEZERT
- Palacinka s mascarpone a jahodami s domácou šľahačkou
- Krupicová kaša s karamelom a kakaovými bôbmi
- CENA MENU: 25 Eur/osoba
- REZERVÁCIE: 0905 160
- 878,00 €
- Reštaurácia je cez víkend zatvorená.
- 1. 250g Caesar šalát s parmezánovými krutónmi (1,3,4,7,10)
- 13,60 €
- Variácie:
- 200/120g s krevetami (1,2,3,4,7,10)
- 24,00 €
- 200/150g s prsiami z kukuričného kuraťa (1,3,4,7,10)
- 18,10 €
- 2. 250g Bryndzové halušky so slaninou (1,3,7)
- 12,50 €
- 3. 200g Vyprážaný teľací rezeň s pučenými zemiakmi na cibuľke (1,3,7)
- 22,90 €
- 4. 80g Klasický hovädzí tatarák (Black Angus) (1,3,4,10)
- 18,30 €
- (Neodporúča sa, aby tepelne neopracované mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné a dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou)
MENU S POLIEVKOU 7,50€ SAMOTNÁ POLIEVKA 2,50€
VERZIA XL 8,50€
MENU RYBA 8,-€ RYBA XL 9,-€
- Zatvorené - prijímame objednávky
Uvedené váhy predstavujú váhu mäsa v surovom stave, verzia XL + 0,5 porcie (mäso+príloha)
Objednávky prijímame deň vopred, maximálne v daný deň , do 9:00 na t.č.: 0918 807 022
Dostupnosť kompletnej ponuky Vám garantujeme jedine pri objednávke deň vopred.
Vyzdvihnutie možné na prevádzke – Nitrianska 2, 951 13 Branč alebo rozvoz
od 11:00 do 14:00 podľa naplánovanej trasy. Doručenie zadarmo.
- Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka................................................8,9 eur
- Prírodný kurací rezeň, ryža, šalát.............................................................8,9 eur
- Vyprážaný bravč. rezeň, 1/2 ryža, 1/2 hranolky, šalát.............................8,9 eur
- Kurací Cordon bleu, 1/2 ryža, 1/2 hranolky, šalát...................................8,9 eur
- Grilovaný hermelín, krokety, brusnicová omáčka...................................8,9 eur
- V cene je polievka podľa dennej ponuky alebo vývar s rezancami
- Obedové menu sa nepodáva. Reštaurácia Salaš Cabaj otvorená od 11:00 do 20:00
- - Paradajková so syrom (7) / slepačí vývar (1,9)
- 1. Pečené kuracie stehno, ryža, broskyňový kompót
- 7,50 €
- 2. Vyprážaný bravčový rezeň, opekané zemiaky, kyslá uhorka (1,3,7)
- 7,50 €
- Donáška:0910706833
- 1) Pizza Prosciutto - pomodoro, syr, šunka 410 g (1,7)
- 2) Pizza Cardinale - pommodoro, syr, šunka, šampiňóny, niva 470g (1,7)
- 3) Pizza Diavolo – pomodoro, syr, šunka, saláma, kukurica, cibuľa, kápia, čili 480g (1,7)
- 4) Šalát Pollo – kuracie prsia, ľadový šalát, paradajky, paprika, uhorka, dressing, focaccio 410g (1,7)
- 5) Šalát Gorgonzola – ľadový šalát, paradajky, čierne olivy, zelené olivy, oravská slanina, niva, dressing, foccacio
- 6) Šalát Italiana – ľadový šalát, baby mozzarella, cherry paradajky, čierne olivy, zelené olivy, dressing, focaccio 390 g(1,7)
- 7) Zapečené cestoviny Spinaci – kuracie prsia, špenát, smotana, cesnak, penne 470g (1,7)
- 8) Cestoviny prosciutto e funghi – penne, smotana, šunka, šampiňóny 400g (1,7)
- 9) Cestoviny Calabrese – penne, pomodoro, cesnak, niva, čili 400g (1,7)
- 10) Kurací rezeń s ryžou – 150g vyprážané kuracie prsia, ryža, kompót 390g (1,3)
- 11) Petto pollo con gorgonzola – 150g kuracie prsia, smotana, niva, ryža 400g (7)
- 12) Petto pollo con brocoli – 150g kuracie prsia, brokolica, šampiňóny, cesnak, smotana, ryža 400g (1,7)
- 13) Soté di pollo s hranolkami – 150g kuracie prsia, kukurica, šampiňóny, olivy 380g (1)
- 14) Rizoto Spinaci – kuracie prsia, cibuľa, šampiňóny, špenát, cesnak, smotana, ryža 420g (7)
- 15) Vyprážaný syr – 140g eidam, hranolky, tatárska omáčka 400g (1,3,7)
- CENA
- 6,90 €