Daily Menu Nitra

modify
Daily Menu:
Nedeľňajší brunch/grilovačka
Brunch v podobe grilovačky , kde si každý príde na svoje. Samozrejme, že pre Vás
chystáme aj rôzne prílohy, nápoje a dezerty.
Cena dospelý:
14,90 €
Cena deti:
9,90 €
V cene sú zarátané aj nápoje aj dezerty.
Počas celého dňa v ponuke aj jedlá z À la carte
Daily Menu:
Zatvorené
www.cateringnitra.sk
Ďakujeme všetkým, že nás podporujete a ste s nami.

Standard menu:
AKTUALIZOVANÉ 9.1.2025
Predjedlo:
Ostrokyslá polievka(A3,A6), slepačia polievka (0,2l)
Pikantný šalát, jarná rolka(A1) (100g) (+1porcia 1,80 Eur)
príloha k menu: ryža (100g) (+1porcia 1,20 Eur)
Hlavné jedlo (200g) :
M01 Pečená kapusta s bambusovými výhonkami a hríbami
5,20 €
M02 Pražená ryža s kukuricou (A3)
4,70 €
M03 Budhistické pôstné jedlo
5,20 €
M04 Tofu syr so zeleninou (A6)
5,50 €
M34 Mapor tofu (ostré) (A6)
5,50 €
M05 Kuracie mäso s bambusovými výhonkami a hubami (A6)
6,00 €
M06 Kuracie mäso Chop-Suey (A6)
6,00 €
M07 Kuracie mäso na spôsob Sichuan (ostré) (A6)
6,00 €
M08 Kuracie mäso Gong Bao (ostré) (A6)
6,00 €
view more...
Daily Menu:
POLIEVKA
0,33l Teľací vývar s mäsom, zeleninou a širokými rezancami (1,3,7,9)
HLAVNÉ JEDLÁ
1.) 200g Vyprážaný kurací a bravčový rezeň, našľahané zemiakové pyré, miešaný šalát (1,3,7)
2.) 170g Grilovaná kuracia kapsa plnená slaninou a oštiepkom na prírodnej omáčke, dusená ryža (1,7)
3.) 170g Lokše plnené restovanou kačacou pečienkou, kyslé uhorky (1)
4.) 600g Pizza podľa vlastného výberu (veľkosť classic), domáca tatárska omáčka/kečup (1,7)
5.) 170g Dusené teľacie stehno na koreňovej zelenine a červenom víne, batátové pyré (1,3,7,9)
DEZERT
NEPLATÍ PRE DONÁŠKU - 50g Kokosový zákusok (1,3,7)
Daily Menu:
POLIEVKA
0,33l Teľací vývar s mäsom, zeleninou a širokými rezancami (1,3,7,9)
HLAVNÉ JEDLÁ
1.) 200g Vyprážaný kurací a bravčový rezeň, našľahané zemiakové pyré, miešaný šalát (1,3,7)
2.) 170g Grilovaná kuracia kapsa plnená slaninou a oštiepkom na prírodnej omáčke, dusená ryža (1,7)
3.) 170g Lokše plnené restovanou kačacou pečienkou, kyslé uhorky (1)
4.) 600g Pizza podľa vlastného výberu (veľkosť classic), domáca tatárska omáčka/kečup (1,7)
5.) 170g Dusené teľacie stehno na koreňovej zelenine a červenom víne, batátové pyré (1,3,7,9)
DEZERT
NEPLATÍ PRE DONÁŠKU - 50g Kokosový zákusok (1,3,7)
Daily Menu:
27.4.2025 (víkendové menu od 8,50 € + doprava)
Slepačí vývar so zeleninou a rezancami, alebo listový šalát so zeleninou 1,3,7,9
1. Vyp. kuracie prsia plnené so šunkou a syrom, zemiaková kaša, kapustový šalát 1,3,7,9
2. Bravčový guláš s dubákmi, halušky, uhorka 1,3,7,9
Standard menu:
Držková špeciál (1) 400ml
4,00 €
Slepačí vývar s domácimi rezancami (1,3,9) 400ml
4,00 €
Polievka dňa 330ml
3,00 €
KAPRIE ŠKVARKY na zemiakovom šaláte s nakladanou červenou cibuľkou a pažítkou (1,3,4,7) 250g
9,00 €
SLOVENSKÁ RICOTTA na našom kváskovom chlebíku s grilovaným lečom a bylinkami (1,7) 250g
6,00 €
KURACIE STEHIENKA v glazúrke 350g
8,00 €
HOVÄDZÍ TATARÁK s hriankou z nášho chlebíku, paprikovou mastenicou a šalotkou (1,10) 120g
16,00 €
KOTLETKY Z MANGALICE 2ks 300-500g / 100g/5€
5,00 €
T-BONE STEAK DRY AGE 1000g / 100g/9.50 €
9,50 €
TEĽACÍ TOMAHAWK 500g / 100g/6.50 €
6,50 €
RYBA PODĽA PONUKY (4) 300-500g / 100g/5 €
5,00 €
HOVÄDZIA SVIEČKOVÁ na šaláte z grilovanej zeleniny s medovo horčicovým dressingom a 12 mesačným kravským syrom (7,10) 450g
19,00 €
PIROHY PLNENÉ TRHANOU MANGALICOU na dusenej kyslej kapuste so slaninkou, pažítkou a crème fraîche (1,3,7) 400g
13,00 €
STEAK Z JELEŇA na slivkovej omáčke so žemľovou knedličkou, aróniovou redukciou a slaninkovým prachom (1,3,7) 400g
18,00 €
view more...
Standard menu:
AKTUALIZOVANÉ 9.1.2025
Denné menu 100g mäso/100g príloha
Polievka 0,2l a) Slepačia polievka 0,2l b) *Kyslo-pikantná 0,2l
Možnosť výmeny prílohy: rezance, hranolky alebo šalát za polatok
1,00 €
M1 Pôstne jedlo budhistov s ryžou
6,50 €
M2 Kurča na sladko-kyslý spôsob s ryžou (1,3)
7,00 €
M3 Kurča Chop-Suny s ryžou (3,6)
7,00 €
M4 Hovädzie s bambusovými výhonkami a hubami s ryžou (3,6)
8,00 €
M5 Ryba po sečuánsky s ryžou (pikantné) (1,3,4,6)
7,00 €
M6 Osem pokladov (pikantné) s ryžou (3,6)
7,00 €
M7 Špeciality Kung-Fu s ryžou (kuracie mäso /pikantné) (1,3,6)
7,00 €
M8 Voňavá chrumkavá kačica s ryžou (1,3,6)
8,50 €
M9 Kačica po sečuánsky s ryžou (pikantné) (3,6)
8,50 €
M10 Kačica s bambusovými výhonkami a hubami s ryžou (3,6)
8,50 €
M11 Bravčové mäso na sečuánsky spôsob s ryžou (pikantné) (3,6)
7,00 €
view more...
Daily Menu:
POLIEVKA
0,33l Teľací vývar s mäsom, zeleninou a širokými rezancami (1,3,7,9)
HLAVNÉ JEDLÁ
1.) 200g Vyprážaný kurací a bravčový rezeň, našľahané zemiakové pyré, miešaný šalát (1,3,7)
2.) 170g Grilovaná kuracia kapsa plnená slaninou a oštiepkom na prírodnej omáčke, dusená ryža (1,7)
3.) 170g Lokše plnené restovanou kačacou pečienkou, kyslé uhorky (1)
4.) 600g Pizza podľa vlastného výberu (veľkosť classic), domáca tatárska omáčka/kečup (1,7)
5.) 170g Dusené teľacie stehno na koreňovej zelenine a červenom víne, batátové pyré (1,3,7,9)
DEZERT
NEPLATÍ PRE DONÁŠKU - 50g Kokosový zákusok (1,3,7)
Daily Menu:
POLIEVKA
0,33l Teľací vývar s mäsom, zeleninou a širokými rezancami (1,3,7,9)
HLAVNÉ JEDLÁ
1.) 200g Vyprážaný kurací a bravčový rezeň, našľahané zemiakové pyré, miešaný šalát (1,3,7)
2.) 170g Grilovaná kuracia kapsa plnená slaninou a oštiepkom na prírodnej omáčke, dusená ryža (1,7)
3.) 170g Lokše plnené restovanou kačacou pečienkou, kyslé uhorky (1)
4.) 600g Pizza podľa vlastného výberu (veľkosť classic), domáca tatárska omáčka/kečup (1,7)
5.) 170g Dusené teľacie stehno na koreňovej zelenine a červenom víne, batátové pyré (1,3,7,9)
DEZERT
NEPLATÍ PRE DONÁŠKU - 50g Kokosový zákusok (1,3,7)
Standard menu:
Pizza
MARGERITA(1,7) - sugo, syr
6,90 €
ŠUNKOVÝ RAJ(1,7) - sugo, šunka, syr
7,30 €
WAIKIKI(1,7) - sugo, šunka, ananás, syr
7,60 €
HRÍBIK(1,7) - sugo, šunka, šampiňóny, syr
7,80 €
NEMO(1,4,7) - sugo, tuniak, cibuľa, syr
7,80 €
ČERT(1,7) - sugo, šunka, saláma, klobása, slanina, olivy, feferóny, niva, syr
9,20 €
SOMBRERO(1,7) - sugo, saláma, slanina, kukurica, fazuľa, feferóny, olivy, syr
8,60 €
SYROVÉ NEBO(1,7) - sugo, údený syr, niva, mozzarella, syr
8,40 €
VEGETARIÁN(1,7) - sugo, paradajka, paprika, kukurica, olivy, cibuľa, syr
8,20 €
GAZDA(1,7) - sugo, klobása, slanina, cibuľa, feferóny, syr
8,80 €
ŠTUDENT(1,7) - sugo, šunka, kukurica, syr
7,50 €
BIELA PANI(1,7) - smotan. základ, šunka, slanina, kukurica, niva, mozzarella, syr
7,90 €
BAČA(1,7) - sugo, saláma, slanina, kukurica, údený syr, syr
7,90 €
ROHATÁ(1,7) - sugo, saláma, klobása, baranie rohy, udený syr, syr
8,20 €
view more...
Standard menu:
Kačacia paštéta 120 g // brusnice, cibuľová marmeláda, kváskové pečivo
8,90 €
Slepačí vývar 0,25 l // koreňová zelenina, mäso, domáce rezance
3,90 €
Teľací rezeň 350 g // zemiakový šalát s červenou cibuľkou
17,90 €
Sviečková na smotane 350 g // hovädzie mäso, karlovarský knedlík
12,90 €
Fritovaný syr 350 g // baby zemiaky na masle, domáca tatárska omáčka
9,90 €
Ceasar šalát s kuracím mäsom 350 g // ančovičkový dresing, krutóny, parmezán, kuracie mäso
11,90 €
Ceasar šalát s pošírovaným vajíčkom 350 g // ančovičkový dresing, krutóny, parmezán, pošírované vajíčko
9,50 €
Francúzske palacinky 200 g // horúci karamel, vanilkový krém s mascarpone
6,20 €
Raňajky // podľa dennej ponuky podávame do 11:00
Daily Menu:
zatvorené
Notice:
14.2.2025 - VALENTÍNSKE MENU - ŽIVÁ HUDBA
APERITÍV
Prosecco s jahodou
PREDJEDLÁ NA VÝBER
0,33l Hráškový krém s údeným lososom a hriankou
75g Domáca paštéta s horúcimi brusnicami a hriankou
HLAVNÉ JEDLÁ
Steak z panenky na hubovej redukcii s grilovanými šampiňónmi, viedenskou cibuľkou podávaný s opekanými baby zemiakmi
Grilovaný losos podávaný s krémovým rizotom s parmezánom a cherry paradajkami
DEZERT
Palacinka s mascarpone a jahodami s domácou šľahačkou
Krupicová kaša s karamelom a kakaovými bôbmi
CENA MENU: 25 Eur/osoba
REZERVÁCIE: 0905 160
878,00 €
DENNÁ PONUKA:
Daily Menu:
Reštaurácia je cez víkend zatvorená.
Standard menu:
1. 250g Caesar šalát s parmezánovými krutónmi (1,3,4,7,10)
13,60 €
Variácie:
200/120g s krevetami (1,2,3,4,7,10)
24,00 €
200/150g s prsiami z kukuričného kuraťa (1,3,4,7,10)
18,10 €
2. 250g Bryndzové halušky so slaninou (1,3,7)
12,50 €
3. 200g Vyprážaný teľací rezeň s pučenými zemiakmi na cibuľke (1,3,7)
22,90 €
4. 80g Klasický hovädzí tatarák (Black Angus) (1,3,4,10)
18,30 €
(Neodporúča sa, aby tepelne neopracované mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné a dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou)

MENU S POLIEVKOU 6,50€                                                                                  SAMOTNÁ POLIEVKA 2€
VERZIA XL 7,50€
MENU RYBA 7,-€                                                                                                           
RYBA XL 8,-€

Daily Menu:
Zatvorené - prijímam objednávky

Uvedené váhy predstavujú váhu mäsa v surovom stave, verzia XL + 0,5 porcie (mäso+príloha)
Objednávky prijímame deň vopred, maximálne v daný deň , do 9:00 na t.č.: 0918 807 022
Dostupnosť kompletnej ponuky Vám garantujeme jedine pri objednávke deň vopred.
Vyzdvihnutie možné na prevádzke – Nitrianska 2, 951 13 Branč alebo rozvoz  
od 11:00 do 14:00 podľa naplánovanej trasy. Doručenie zadarmo.

Daily Menu:
Obedové menu nevaríme. Reštaurácia Salaš Cabaj otvorená.
Daily Menu:
Paradajková so syrom (7) / slepačí vývar (1,9)
1. Cuketová placka, kuracie soté (1,3,7) 7,50€
2. Čevabčiči, varené zemiaky, horčica, cibuľa (1,3,7) 8,50€
Standard menu:
1) Pizza Prosciutto - pomodoro, syr, šunka 410 g (1,7)
2) Pizza Cardinale - pommodoro, syr, šunka, šampiňóny, niva 470g (1,7)
3) Pizza Diavolo – pomodoro, syr, šunka, saláma, kukurica, cibuľa, kápia, čili 480g (1,7)
4) Šalát Pollo – kuracie prsia, ľadový šalát, paradajky, paprika, uhorka, dressing, focaccio 410g (1,7)
5) Šalát Gorgonzola – ľadový šalát, paradajky, čierne olivy, zelené olivy, oravská slanina, niva, dressing, foccacio
6) Šalát Italiana – ľadový šalát, baby mozzarella, cherry paradajky, čierne olivy, zelené olivy, dressing, focaccio 390 g(1,7)
7) Zapečené cestoviny Spinaci – kuracie prsia, špenát, smotana, cesnak, penne 470g (1,7)
8) Cestoviny prosciutto e funghi – penne, smotana, šunka, šampiňóny 400g (1,7)
9) Cestoviny Calabrese – penne, pomodoro, cesnak, niva, čili 400g (1,7)
10) Kurací rezeń s ryžou – 150g vyprážané kuracie prsia, ryža, kompót 390g (1,3)
11) Petto pollo con gorgonzola – 150g kuracie prsia, smotana, niva, ryža 400g (7)
12) Petto pollo con brocoli – 150g kuracie prsia, brokolica, šampiňóny, cesnak, smotana, ryža 400g (1,7)
13) Soté di pollo s hranolkami – 150g kuracie prsia, kukurica, šampiňóny, olivy 380g (1)
14) Rizoto Spinaci – kuracie prsia, cibuľa, šampiňóny, špenát, cesnak, smotana, ryža 420g (7)
15) Vyprážaný syr – 140g eidam, hranolky, tatárska omáčka 400g (1,3,7)
view more...