- Home
- Daily Menu
- Daily Menu Nitra, Nitra okolie
- POLIEVKA
- 0,33l Zeleninová polievka s hlivou a bylinkovými haluškami (1,3,7)
- HLAVNÉ JEDLÁ
- 1.) 170g Bravčová panenka sous vide s dubákovou omáčkou, dusená ryža/opekané zemiaky (1,7)
- 2.) 170g Vyprážané kuracie medailónky v parmezánovom cestíčku, zemiakové pyré, uhorkový šalát (1,3,7)
- 3.) 300g Kuracie POKE (jasmínová ryža, teriyaky mäso, uhorka, reďkovka, edame fazule, chrumkavá cibuľa, mungo klíčky) (6)
- 4.) 600g Pizza podľa vlastného výberu (veľkosť classic), tatárska omáčka, kečup (1,7)
- 5.) 300g Zapekané plnené batáty s hovädzím ragú a cheddarom, svieži listový šalát, kyslá smotana (7)
- DEZERT
- NEPLATÍ PRE DONÁŠKU - 50g Opekané palacinkové rezance s orechami a slaným karamelom (1,3,7,8)
- POLIEVKA
- 0,33l Zeleninová polievka s hlivou a bylinkovými haluškami (1,3,7)
- HLAVNÉ JEDLÁ
- 1.) 170g Bravčová panenka sous vide s dubákovou omáčkou, dusená ryža/opekané zemiaky (1,7)
- 2.) 170g Vyprážané kuracie medailónky v parmezánovom cestíčku, zemiakové pyré, uhorkový šalát (1,3,7)
- 3.) 300g Kuracie POKE (jasmínová ryža, teriyaky mäso, uhorka, reďkovka, edame fazule, chrumkavá cibuľa, mungo klíčky) (6)
- 4.) 600g Pizza podľa vlastného výberu (veľkosť classic), tatárska omáčka, kečup (1,7)
- 5.) 300g Zapekané plnené batáty s hovädzím ragú a cheddarom, svieži listový šalát, kyslá smotana (7)
- DEZERT
- NEPLATÍ PRE DONÁŠKU - 50g Opekané palacinkové rezance s orechami a slaným karamelom (1,3,7,8)
- POLIEVKY
- Slepačí vývar s domácimi rezancami, mäso, zelenina 0,25 l / A1, A3, A9
- 3,90 €
- Paradajková s bazalkou a parmezánom 0,25 l / A7
- 4,50 €
- Pho Bo – vietnamská hovädzia polievka s ryžovými rezancami, sójovými klíčkami a hovädzím mäsom 0,35 l / A1, A4
- 4,90 €
- HLAVNÉ JEDLÁ
- Pečené kuracie stehno, plnka so žihľavou, dusený špenát, demi-glace omáčka a maslová zemiaková kaša s jarnou cibuľkou 450 g / A1, A3, A7
- 11,90 €
- Morčacie stir fry s ustricovou omáčkou so zelenými fazuľkami, hubami shiitake, bambusovými výhonkami a jasmínovou ryžou 450 g / A6, A11, A14
- 11,90 €
- Prívarok z maslovej tekvice s mäsovo-kapustovými fašírkami a kváskovým pečivom 450 g / A1, A3, A7
- 10,90 €
- Hovädzí Rib-eye steak s omáčkou zo zeleného korenia a grilovanou zeleninou 450 g / A-
- 27,90 €
- Cestoviny tagliatelle s bazalkovo-pistáciovým pestom a trhanou mozzarellou burrata 450 g / A1, A3, A7, A8
- 11,90 €
- Vyprážaná kravská hrudka, varené baby zemiaky s vňaťkou, domáca tatárska omáčka 450 g / A1, A3, A7
- 11,90 €
- NOVINKA - JEDLO TÝŽDŇA BEZ ČAKANIA
- Bravčové líčka s chrenovou omáčkou, viedenskou cibuľkou, čerstvým chrenom a domácim pareným knedlíkom 450 g / A1, A3, A7
- 12,50 €
- DEZERTY
- Francúzske palacinky, karamel, vanilkový krém, mascarpone 250 g / A1, A3, A7
- 6,20 €
- Francúzske palacinky, marhuľové pyré, vanilková zmrzlina 250 g / A1, A3, A7
- 6,20 €
- 26.01. – 01.02.2026
- podávame od 11:00
- POLIEVKY
- Slepačí vývar s domácimi rezancami, mäso, zelenina
- 3,90 € / 0,25 l / A1, A3, A9
- Cesnačka z údených rebier s tirolskými knedlíkmi
- 4,50 € / 0,25 l / A1, A3, A7, A9
- HLAVNÉ JEDLÁ
- Cordon bleu z kuracieho stehna s maslovou zemiakovou kašou a farmárskym šalátom
- 10,90 € / 450 g / A1, A3, A7
- Dusený hovädzí krk na červenom víne s koreňovou zeleninou a dusenou tarhoňou s restovaným pórom
- 12,90 € / 450 g / A1, A3, A7, A9
- Sous-vide kačacie prsia s krémovým toskánskym orzo rizotom a parenou baby brokolicou
- 14,90 € / 450 g / A1, A3, A7
- Prívarok z maslovej tekvice s kôprom, dusenými bravčovými líčkami a chrumkavou drobenkou s kváskového pečiva
- 11,90 € / 450 g / A1, A7
- Poké bowl s grilovanými kúskami lososa, čerstvou zeleninou a wasabi majonézou
- 14,90 € / 450 g / A6, A11
- Vyprážaná kravská hrudka s varenými baby zemiakmi s vňaťkou a domácou tatárskou omáčkou
- 11,90 € / 450 g / A1, A3, A7
- DEZERT
- Francúzske palacinky s karamelom, vanilkovým krémom a mascarpone
- 6,20 € / 250 g / A1, A3, A7
- Dezert podľa dennej ponuky
Reštaurácia a pizzeria CABAJ
objednať si môžete na telefónnom čísle: 0948 99 55 05
obedové menu 7 €
- 1.0,33l Poctivá bramboračka (1,9)
- 1.150g Hovädzie varené, kôprová omáčka, domáca knedľa (1,7)
- 2.300g Krémové rizoto s kuracím mäsom a zeleninou, posypané syrom (1)
DENNÁ PONUKA
Polievka:
Slepačí vývar
Cesnakový vývar s krutónmi a syrom
Hlavné jedlo:
3.150g Vyprážaný bravčový rezník s prílohou podľa dennej ponuky
4.150g Vyprážaný kurací rezník s prílohou podľa dennej ponuky
5.120g Vyprážaný syr s hranolkami a tatárskou omáčkou
7.450g Zapekané cestoviny(s kuracím mäsom, šunkou alebo 4druhy syra)
REŠTAURÁCIA PERÓN, RASTISLAVOVA 1354/327, 95141 LUŽIANKY
Obedové menu 7,00 € s donáškou | podávame od 10:00 len do vypredania zásob do 14:00
Rezervácie: 0905 160878, 0907 983303
- 0,33l Polievka francúzska s cestovinou 1,3,9
- 1. 130g Maďarský guláš, sekané chilli, parená knedľa
- 1,30 €
- 2. 130g Kurací steak na grile, čínske teriyaki rezance, arašidy, šalátik 1,3,6,8
- 3. 130g Bravčový rezeň v trojobale 1,3,7,10
- zemiaková kaša, miešaný šalát z jarnej zeleniny so slaným syrom
- 4. 350g Hermelín v slaninke a v lístkovom ceste
- 7,00 €
- na miešanom šaláte z čerstvej zeleniny, dresing
- Palacinka s džemom
- 1,20 €
- Denné menu: objednávky 0907 983
- 303,00 €
REŠTAURÁCIA PERÓN, RASTISLAVOVA 1354/327, 95141 LUŽIANKY
Obedové menu 7,00 € s donáškou | podávame od 10:00 len do vypredania zásob do 14:00
Rezervácie: 0905 160878, 0907 983303
- 14.2.2025 - VALENTÍNSKE MENU - ŽIVÁ HUDBA
- APERITÍV
- Prosecco s jahodou
- PREDJEDLÁ NA VÝBER
- 0,33l Hráškový krém s údeným lososom a hriankou
- 75g Domáca paštéta s horúcimi brusnicami a hriankou
- HLAVNÉ JEDLÁ
- Steak z panenky na hubovej redukcii s grilovanými šampiňónmi, viedenskou cibuľkou podávaný s opekanými baby zemiakmi
- Grilovaný losos podávaný s krémovým rizotom s parmezánom a cherry paradajkami
- DEZERT
- Palacinka s mascarpone a jahodami s domácou šľahačkou
- Krupicová kaša s karamelom a kakaovými bôbmi
- CENA MENU: 25 Eur/osoba
- REZERVÁCIE: 0905 160
- 878,00 €
MENU S POLIEVKOU 7,50€ SAMOTNÁ POLIEVKA 2,50€
VERZIA XL 8,50€
MENU RYBA 8,-€ RYBA XL 9,-€
- 0,40l Krémová cviklová polievka, kajzerka (1,7)
- 1) 120g Vyp. moravský bravčový rezeň s pučenými zemiakmi na vňatke, čalamáda (1,3,7)
- 2) 120g Kuracie soté a la Grande s dusenou ryžou (1,7)
- 3) 350g Domáce pudingové slimáky s čusoriedkami (1,3,7)
- 4) 120g Vyprážaný bravčový rezeň s ryžou, uhorkový šalát (1,3,7 )
- 5) 100g Vyprážaný plnený syr(šunka) s hranolkami, tatárska omáčka (1,3,7)
- 6) 120g Kuracie na prírodno/mäso podľa dennej ponuky s dusenou zeleninou
- 7) 120g Grilovaný encián so zemiakovými chipsami, brusnice (7)
Uvedené váhy predstavujú váhu mäsa v surovom stave, verzia XL + 0,5 porcie (mäso+príloha)
Objednávky prijímame deň vopred, maximálne v daný deň , do 9:00 na t.č.: 0918 807 022
Dostupnosť kompletnej ponuky Vám garantujeme jedine pri objednávke deň vopred.
Vyzdvihnutie možné na prevádzke – Nitrianska 2, 951 13 Branč alebo rozvoz
od 11:00 do 14:00 podľa naplánovanej trasy. Doručenie zadarmo.
- Polievka: Zemiaková kyslá s vajíčkom, chlieb (0,33 l) (1,3,7)
- 1. Peč. brav. krkovička, dusená hlávková kapusta, domáca parená knedľa
- (130/100/160 g) (1,3,7)
- 8,50 €
- 2. Hov. kocky na rozmaríne a červ. víne, cest. ryža, čalamáda (130/200/100 g) (1,3)
- 8,60 €
- 3. Halušky podľa výberu (350 g)
- 7,70 €