Denné menu Bratislava, Staré Mesto

Denné menu:

Polievky:

0,28l Bryndzová polievka s pažítkou 7

1,50 €

0,28l Vývar s hovädzím mäsom, zeleninou a rezancami 1,3,9

1,50 €

Hlavné jedlá

150/200g Kuracie soté "chicken sweet" s ananásom a zeleninou, dusená ryža, jarná cibuľka 1,6,12

6,50 €

150/200g Bravčová panenka s našou demi glacé omáčkou s maslom, pečené zemiaky 7

8,90 €

180/200g Zeleninový rezeň s ovsenými vločkami, hráškové pyré so zemiakmi 1,3,7

6,50 €

300g Šalát s grilovaným kozím syrom, figovým dressingom a focacciou 1,3,7

7,50 €

200/200/5g Rib eye steak s pfeffer omáčkou (sous vide), batatové hranolky, listový šalát s cherry (doba prípravy 5 minút) 7

13,90 €

380g Špagety s paradajkovou omáčkou a pečenými veggie guličkami, kešu parmezán 1,8

7,50 €

PIzza:

500g Gazdovská (salsa, slanina, klobása, cibuľa, encián, mozzarella) 1,7

7,30 €

500g Pizza sendwich s prosciuttom, balkánskym syrom a sušenými paradajkami 1,3,7

6,00 €

Denné menu:

Zemiaková krémová polievka, pór, slanina, vlašské orechy A 7, 8

A: Kuracie prsia plnené pečeňovou plnkou, karfiolové pyré, jus A 1, 7

B: Penne, omáčka z pečených paprík, mozzarella burrata, bazalka A 1, 3, 7

Denné menu:

15,90 €

Cena zahŕňa 2-chodové menu (polievka, hlavné jedlo)

Týždenný špeciál

Jahňacie ragú, zelenina, víno, pohánkový popcorn, halušky s medvedím cesnakom A 1, 7

hlavné jedlo bez polievky

17,90 €

Denné menu:

Frankfurtská polievka 0,3l/7/ alebo Lúsková polievka na kyslo 0,3l/7/

1, Vyprážané morčacie prsia 110g,dusená ryža 200g,uhorkový šalát/1,3,7/

2, Plnená paprika v paradajkovej omáčke 130g,parená knedľa 120g/1,3,7/

3, Tvarohovo jablková žemľovka 350g/1,3,7/

Denné ponuky bez polievky:

A, Kurací perkelt 110g,domáce prílohové halušky 200g/1,3,7/

B, Prírodná bravčová panenka na kuriatkach 110g,dusená ryža 200g

Denné menu:

Polievka: Gulášová

Hovädzí Tokáň na víne s ryžou a kyslou uhorkou

8,90 €

Kurací burger so syrom, hranolkami a domácou tatarskou omáčkou

8,90 €

Kuracia cigánska pečienka s opekanými zemiakmi a dresingom

7,90 €

Grilovaný oštiepok so zeleninovým šalátom a dresingom

7,90 €

Denné menu:

POLIEVKA SAMOSTATNE 0,4l:

1. Kapustová /12/

2. Cícerová so zeleninou /1/

3. Hovädzí vývar zo špikových kostí so zeleninou a rezancami /1,3,9/

BUSINESS MENU:

1. Pečené králičie stehno na smotane, šafranové halušky 180/180g /1,3,7/

OBEDOVÉ MENU OBSAHUJE POLIEVKU 0,4l + HLAVNÉ JEDLO:

1. Kurací steak v jogurtovej marináde, ½ ryža, ½ dusená anglická zelenina

na masle 140/100/100g /7/

2. Kuracia „Quesadilla“, hranolky, tatárska omáčka 250/100/50g /1,3,7/

3. Caesar šalát s grilovaným kuracím mäsom 300g /1,3,4,7,10,12/

4. Vyprážané bravčové karé v pivnom cestíčku, príloha na výber, tatárska omáčka

140/150/50g /1,3,7,12/

5. Cuketové placky s údeným lososom, kôprový dip, varené zemiaky

140/150/50g /1,3,4,7/

zobraziť viac...

Denné menu:

PETRŽLENOVO - ZEMIAKOVÝ KRÉM alebo 2 dcl. NÁPOJ 1

8,90 €

POMALY PEČENÉ TRHANÉ BRAVČOVÉ MÄSO V BARBECUE OMÁČKE , HRANOLKY 1 , 3 , 7

coleslaw šalát

RIZOTO AL VERDE 7

ryža , pesto , kuracie kúsky , smotana , slnečnicové jadierka , niva , bazalka

ŠALÁT DOLCE S OPEČENÝMI BAGETKAMI 1 , 7 , 8

mix šalátov , vlašské orechy , gorgonzola , hrušky , uhorka , údená sušená šunka

PIZZA PROVINCIALE 1 , 7

paradajkový základ , šunka , mozzarela , slaninka , kukurica , baranie rohy

Denné menu:

Zemiaková polievka s hubami 0,3l alebo podľa dennej ponuky

1, Štefanská sekaná 110g,zemiakový prívarok 200g,chlieb 2ks/1,3,7/

2, Maďarský hovädzí tokáň 110g,slovenská ryža 200g/1,3/

3, Cuketa plnená so zeleninou a syrom 130g,varené zemiaky 200g/7/

Denné ponuky bez polievky:

Gril: Kurací steak 110g so šopským šalátom/7/

A, Kuracie prsia zapekané so špargľou a syrom 110g,dusená ryža 200g/7/

B, Rybie filé na masle s rozmarínom 150g,varené zemiaky 200g,zeleninový šalát/7,4/

Denné menu:

Slepačí vývar so zeleninou a rezancami (1,3,9) štajerská šošovicová (1,7)

400 g. 1. Kuracie kung pau, jazmínová ryža (5,6)

8,00 €

400 g. 2. Grilovaná bravčová panenka chimichurri, opekané zemiak

8,00 €

400 g. 3. Dukátové buchty a vanilkovým krémom, poleva (1,3,7)

8,00 €

400 g. 4. Vyprážané rybacie filé, slovensky šalát (1,3,4,7)

8,00 €

400 g. 5. Rukoľový šalát s marinovanou repou a kozím syrom, balsamico dresing, pizza štangle (1,7)

8,00 €

500g. 6. Pizza menu Gazda paradajkový základ, mozzarella, šunka, klobása, cibuľa (1,7)

8,60 €

500g. 7. Pizza menu prosciuto e funghi paradajkový základ, mozzarella, šunka, šampiňóny (1,7)

8,60 €

500g. 8. Pizza menu Bambini paradajkový základ,mozzarella, šunka, kukurica (1,7)

8,60 €

500g. 9. Pizza menu Roma paradajkový základ, mozzarella, saláma, kukurica (1,7)

8,60 €

500g. 10. Pizza menu Quatroformaggi paradajkový základ, mozzarella, fetta, niva, cheddar (1,7)

8,60 €

500g. 11. Pizza menu vegetariánska paradajkový základ, mozzarella, šampiňóny, kukurica, brokolica

8,60 €

500g. 12. Pizza menu Sedliacka paradajkový základ, mozzarella, šunka, klobása, cibuľa, jalapenos

8,60 €

500g. 13. Pizza menu Hawai paradajkový základ, mozzarella, šunka, ananás (1,7)

8,60 €

Denné menu:

0,3l Hrachová polievka s klobásou, zeleninou a rožkom /1,12

0,3l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9

I. 150g/200g Vyprážané vykostené kuracie stehienka s ryžou

a uhorkovým šalátom /1,3,7,12

II. 320g Cviklové rizoto s grilovanými kuracími prsiami,

parmezánom a rukolou /7,12

Biznis menu 200g/200g Grilovaný flank steak preliaty s chimichurri omáčkou, opekané zemiaky s rozmarínom /12

Denné menu:

150g Marinované kuracie stehno, zemiakové pýre, paradajkový šalát s pažitkou 6,7

15,90 €

240g Čerstvé cestoviny, bolónske ragu s mozzarelou 1,3,7

15,90 €

150g Grilovaný losos, baby zemiaky s kôprom, holandská omáčka 3,4,12

15,90 €

240g Listový šalát, karfiol, špargľa, tempeh, Dijón zalievka, 6,10

12,90 €

240g Cviklové rizoto, baby špenát, opečený kozí syr, pečené lieskovce 7,8,12

12,90 €

80g Makový koláč , vanilková omáčka, višne v rume 1,3,7 4,9e

4,90 €

Polievka dňa je zahrnutá v cene menu

Denné menu:

Denná polievka: Hlívová polievka so zemiakmi (Oyster mushroom soup with potatoes)

0,33l, 1,3,7

Menu 1: Hovädzí guláš viedenský, parená knedľa (Beef goulash, steamed dumpling)

300g, 1,3,7

9,50 €

Menu 2: Halušky so syrokrémom, cibuľka (Dumplings with cheese cream and onion)

300g, 1,3,7

9,50 €

Denné menu:

Polievka: Pórový krém s krutónmi

1: Kuracie soté so zemiakovými plackami a syrom

2: Hovädzie plátky na vínovej omáčke, ryža, šalát s reďkovkou

Denné menu:

Polievka:

Jarná zeleninová s mrveničkou / Slepačí vývar

Hl. jedlo:

Americký kurací steak so šunkou a volským okom, Jack Daniel´s bacon omáčka, pečené americké zemiaky, šalát 9,50€ (polievka a nápoj v cene)

Vyprážaný bravčový rezeň z krkovičky, varené zemiaky s vňatkou a maslom, tatárska omáčka, šalát 9,50€ (polievka a nápoj v cene)

Palacinky plnené mangovým mascarpone krémom, horúca mliečna čokoláda, šľahačka 8,50€ (polievka a nápoj v cene)

Vyprážaný kurací rezeň (80g), ryža, šalát 6,00€ (polievka a nápoj v cene)

Denné menu:

Polievky:

Paradajková s bazalkou a parmezánom (7)

Frankfurtská s párkom (1)

Slepačí vývar so zeleninou a rezancami (1,3,9)

---------------

Hlavné jedlá:

Bravčová panenka v slaninke, šťuchané zemiaky, hubová omáčka (7)

Rybacie karbonátky, limetkový dip, studený mrkvovo fazuľový šalát (3,4,7)

Morčacia roláda plnená syrom a sušenými paradajkami, zemiaková kaša, vínová redukcia (3,7)

---------------

Šaláty:

Šalát s grilovanými kuracími prsiami - cherry paradajky, grilovaná slanina, bylinkové krutóny a pesto majonéza (1,3,7,8,10)

Šalát s prosciuttom a melónom - prosciutto crudo, melón cantaloupe, cherry paradajky, baby mozzarella, balsamico s citrónom a mätou, pistácie (7,8)

Šalát s kozím syrom - grilovaná cvikla, karamelizované vlašské orechy, horčicový dressing, krémové balsamico, med (7,8,10)

---------------

zobraziť viac...

Denné menu:

Nájdete nás na 8 prevádzkach: Pribinova, Mýtna, Prievozská, Dúbravská cesta, Karadžičova, Einsteinova, Rožňavská (Freshmarket) a v OC Nivy.

Polievka: Jarná zeleninová (B,V)

1. Špenátový závin s údeným syrom, petržlenové zemiaky

2. Šošovicový dhál s kokosovým mliekom a pečenými batatmi, ryža jasmínová B,V

3. Orientálny bulgur s grilovanou paprikou a opekaným tofu V

Šalát: Cobb šalát

Šalát2: Celozrnný kus-kus tabbouleh V

Dezert: Čokoládovo.ríbezľová fit torta B,V

Denné menu:

Kelová polievka s párkom (* 1) 0,25 l

1,20 €

Kuracie stehno na paprike, cestovina (* 1, 7) 350 g | 240 g

7,60 €

Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka (* 1, 3, 7, 10) 300 g

7,60 €

Cena dennej polievky samostatne 2,60 €.

K hlavnému jedlu s polievkou 0,2 l domáceho ľadového čaju na náš účet.

Denné menu:

0,33l Kelová polievka s údeným mäsom 1

1,60 €

0,33l Vývar s hovädzím mäsom, zeleninou a rezancami 1,3,9

1,60 €

150/200g 1. Kuracie kung-pao, ryža 4,6,5

6,90 €

380g 2. Hrachový prívarok, pečená klobása, chlieb 1,3

6,90 €

380g 3. Bryndzové halušky (slaninka, jarná cibuľka) 1,3,7

6,90 €

380g 4. Zeleninový šalát s kuracím mäsom, kari dresing, pečivo 1,3,7

8,50 €

120/200g 5. Vyprážaný syr, varené zemiaky, domáca tatárska omáčka 10,1,3,7

8,50 €

380g 6. Gule plnené tvarohom, zapražená strúhanka, maslo 1,3,7

6,90 €

150/200g G1. Panenka na grile, pečené baby zemiaky, dubáková omáčka 7

9,30 €

380g G2. Chilli con carne, ryža 0

9,50 €

380g G3. Fusilli Putanesca 1,3,7

8,50 €

150/200g G4. Kurací steak (SOUS-VIDE) na kukuričných kláskoch, pečené baby zemiaky

9,50 €

Ponúkame na predaj: