Daily Menu Nitra, Centrum

modify
Daily Menu:
Zatvorené
www.cateringnitra.sk
Ďakujeme všetkým, že nás podporujete a ste s nami.

Standard menu:
AKTUALIZOVANÉ 9.1.2025
Predjedlo:
Ostrokyslá polievka(A3,A6), slepačia polievka (0,2l)
Pikantný šalát, jarná rolka(A1) (100g) (+1porcia 1,80 Eur)
príloha k menu: ryža (100g) (+1porcia 1,20 Eur)
Hlavné jedlo (200g) :
M01 Pečená kapusta s bambusovými výhonkami a hríbami
5,20 €
M02 Pražená ryža s kukuricou (A3)
4,70 €
M03 Budhistické pôstné jedlo
5,20 €
M04 Tofu syr so zeleninou (A6)
5,50 €
M34 Mapor tofu (ostré) (A6)
5,50 €
M05 Kuracie mäso s bambusovými výhonkami a hubami (A6)
6,00 €
M06 Kuracie mäso Chop-Suey (A6)
6,00 €
M07 Kuracie mäso na spôsob Sichuan (ostré) (A6)
6,00 €
M08 Kuracie mäso Gong Bao (ostré) (A6)
6,00 €
view more...
Daily Menu:
Slepačí vývar so zeleninou a rezancami
2.90 EUR
Slepačí vývar so zeleninou a rezancami
Plnené kuracie prsia
8.50 EUR
Vyprážané kuracie prsia plnené so šunkou a syrom, zemiaková kaša, kapustový šalát
Plnené kuracie prsia
Francúzske zemiaky, uhorka
Vypredané
8.50 EUR
Francúzske zemiaky, uhorka
Francúzske zemiaky, uhorka
Kurací perkelt s haluškami
8.50 EUR
Kurací perkelt na smotane (kuracie prsia), halušky
view more...
Standard menu:
Držková špeciál (1) 400ml // s údeným kolenom a naším kváskovým chlebíkom
6,50 €
Slepačí vývar s domácimi rezancami (1,3,9) 400ml
4,90 €
Polievka dňa 330ml
4,00 €
HOVÄDZÍ TATARÁK // s nakladanou šalotkou, paprikovou majonézou, vyzretou goudou, rakytníkovou marmeládou a cesnakovými krutónmi (1,3,7,10) 130 g / 80 g
18,50 €
MANGALICOVÉ KROKETKY // s trhaným mäsom so syrom v panko strúhanke s cesnakovým alioli dipom (1,3,7) 140 g
11,00 €
RAJČINOVO BROSKYŇOVÝ ŠALÁTIK // s bylinkami a smotanovým krémom s pažítkou s para orechmi a kváskovými grissinami (1,7,8) 180 g
10,00 €
VÝBER SYROV // z Bistro Furmanská s kváskovým pečivom a ovocnou mostardou (1,7,10) 150 g
11,00 €
GRILOVANÁ / SMAŽENÁ KOTLETKA Z MANGALICE // s omáčkou zo zeleného korenia a roquefortu s opekanými zemiakmi s horčicovým dressingom a jarnou cibuľkou (7,10) / (1,3,7,10) 160 g / 250 g
16,90 €
VYKŔMENÉ KAČACIE PRSIA // so zemiakovou štrúdľou s višňami, kačacou demi glace omáčkou a černicovým sorbetom (1,3,7) 350 g / 150 g
22,50 €
SMAŽÁK // z vyzretého kravského syru so zagrilovaným zemiakom s bylinkovým maslom a fermentovanou tatarkou (1,3,7,10) 350 g
13,00 €
JELENÍ STEAK // na šípkovej omáčke so žemľovým knedlíkom s vypečenou slaninkou a cibuľkou (1,3,7) 150 g / 250 g
21,00 €
BRYNDZOVÉ HALUŠKY // so slaninkou / vege so smaženou cibuľkou a pažítkou (1,3,7) 420 g
13,00 €
HOVÄDZÍ SMASH SLIDER BURGER // v našej 72h kváskovej brioške s nakladanou uhorkou, cibuľkou, cheddarom, burger omáčkou a pažítkou s domácimi hranolkami a dipom podľa výberu (1,3,7) 200 g / 250 g
18,50 €
KURACÍ SLIDER BURGER // so smaženým marinovaným kuracím stehnom namočeným v buffalo omáčke s cheddarom, cibuľovým šalátikom, bluecheese omáčkou, jalapeňos, našimi hranolkami a dipom podľa výberu (1,3,7) 200g / 250 g
16,90 €
ŠALÁT S NAŠĽHANÝM KOZÍM SYROM // s medom, sous vide cviklou s pomarančom, kváskovými krutónmi a čučoriedkami (1,7) 350 g
15,00 €
view more...
Standard menu:
AKTUALIZOVANÉ 9.1.2025
Denné menu 100g mäso/100g príloha
Polievka 0,2l a) Slepačia polievka 0,2l b) *Kyslo-pikantná 0,2l
Možnosť výmeny prílohy: rezance, hranolky alebo šalát za polatok
1,00 €
M1 Pôstne jedlo budhistov s ryžou
6,50 €
M2 Kurča na sladko-kyslý spôsob s ryžou (1,3)
7,00 €
M3 Kurča Chop-Suny s ryžou (3,6)
7,00 €
M4 Hovädzie s bambusovými výhonkami a hubami s ryžou (3,6)
8,00 €
M5 Ryba po sečuánsky s ryžou (pikantné) (1,3,4,6)
7,00 €
M6 Osem pokladov (pikantné) s ryžou (3,6)
7,00 €
M7 Špeciality Kung-Fu s ryžou (kuracie mäso /pikantné) (1,3,6)
7,00 €
M8 Voňavá chrumkavá kačica s ryžou (1,3,6)
8,50 €
M9 Kačica po sečuánsky s ryžou (pikantné) (3,6)
8,50 €
M10 Kačica s bambusovými výhonkami a hubami s ryžou (3,6)
8,50 €
M11 Bravčové mäso na sečuánsky spôsob s ryžou (pikantné) (3,6)
7,00 €
view more...
DENNÁ PONUKA:
Daily Menu:
Reštaurácia zatvorená.
Standard menu:
1. 250g Caesar šalát s parmezánovými krutónmi (1,3,4,7,10)
13,60 €
Variácie:
200/120g s krevetami (1,2,3,4,7,10)
24,00 €
200/150g s prsiami z kukuričného kuraťa (1,3,4,7,10)
18,10 €
2. 250g Bryndzové halušky so slaninou (1,3,7)
12,50 €
3. 200g Vyprážaný teľací rezeň s pučenými zemiakmi na cibuľke (1,3,7)
22,90 €
4. 80g Klasický hovädzí tatarák (Black Angus) (1,3,4,10)
18,30 €
(Neodporúča sa, aby tepelne neopracované mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné a dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou)