Denné menu Bratislava

upraviť
Denné menu:
ZATVORENÉ
Naše Hospoda – Karloveská na Segnerovej ulici je pre Vás otvorená a ponúka chutné denné menu. Tešíme sa na vás.
Denné menu:
0,33l Zemiaková kyslá s hríbmi (1,7)
150g Sous-vide kurací steak, paštrnákové pyré, pečená mrkva, demi glace (7)
11,90 €
150g Bravčové pečené kúsky s dusenou červenou kapustou a knedľou (1,3,7)
11,90 €
160g Grilovaný hermelín s brusnicovou omáčkou, vlašskými orechmi, listový šalát, pečené zemiaky (7)
11,90 €
400g Zeleninový šalát s mozzarellou a tirolským špekom (7)
11,90 €
Denné menu s/bez polievky: 9,00 €/7,90 €   
Polievka samostatne: 2,50 €
Obal obyčajný/EKO: 0,40 €/1,00 €
Možnosť rezervácie denného menu do 10:45 hod: na tf. č.: 0950 536 048.
Denné menu:
Polievka:
1. Batátovo-zázvorový krém s krutónmi (0,33l) (A:1,7)
Sweet potato-ginger cream with croutons (0,33l) (A:1,7)
2. Slepačí vývar s mäsom, rezancami a zeleninou (0,33l) (A:1,3,9)
Chicken broth with meat, noodles and vegetables (0,33l) (A:1,3,9)
Hlavné jedlo s/bez polievky (9,--€/: 7,90€)
1. Azu z bravčového mäsa, dusená ryža (130g/200g) (A:)
Pork azu, steamed rice (130g/200g) (A:)
2. Spaghetti Bolognese (370g) (A:1,3)
Spaghetti Bolognese (370g) (A:1,3)
Ponuka týždňa s/bez polievky: (11,50 €/10,40€)
Grilované bravčové rebierka, pečené zemiaky s maslom a tymiánom, smotanovo-cesnakový dresing (350g/200g/50g) (A:1,7)
Grilled pork ribs, baked potatoes with butter and thyme, cream and garlic dressing (350g/200g/50g) (A:1,7)
Stále menu:
Ponuka týždňa:
Denné menu:
Polievka: 0,35l Polievka hrstková /1,/
Hlavné jedlá mäsité:
1. 150g//150/250g/ Bravčový steak na prírodný spôsob s volským okom, jemná prírodná omáčka, dusená ryža /1,3/
2. 150g/250g/ Butter chicken, jazmínová ryža, čerstvý koriander /1,7 /
Hlavné jedlo bezmäsité
3. 200g/250g/0,07/Vyprážaný karfiol, varené zemiaky, tatárska omáčka /1,3,7/
Hlavné jedlo zelený trend:
4. 200g /100g//200g/ Vegetariánsky hrniec s tofú syrom, jazmínová ryža /6/
Hlavné jedlo zdravé:
5. 400g Zeleninový šalát pečené kuracie fašírky, pikantný dressing /1,3,7/
cena menu:
7,50 €
Denné menu:
MENU JEDLO ALERGÉN
Polievka A: Polievka z hlivy ustricovej na spôsob držkovej 1
Polievka B: Zeleninová polievka 9
Menu 1: Kuracie rezančeky na mango-curry omáčke, príloha podľa výberu, šalátik
Menu 2: Ragú z bravčového mäsa na víne s koreňovou zeleninou, príloha podľa výberu, šalátik 1,9
Menu 3: Talianske rizoto posypané strúhaným parmezánom, rukola 7
Menu 4: Stredomorský couscous šalát s cícerom – VEGAN 1
Menu 5: Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, lokša 2 ks 1
Špeciál menu: Vyprážaný syr 1,3,7/Vyprážaný rezeň 1,3,7/Grilovaný encián 7 - príloha podľa výberu
Týždenné obedové menu
Denné menu:
Mrkvová krémová
Kuracie nugetky s americkými zemiakmi a dresingom
7,90 €
Hovädzí klasik burger so syrom, hranolkami a domácou tatarskou omáčkou
8,90 €
Kurací zeleninový šalát s dresingom
7,90 €
Vyprážaný syr s hranolkami a domácou tatarskou omáčkou
7,90 €
Denné menu:
0,33l Fazuľková na kyslo 7
I.120g Bravčový plátok na lesných hríboch, ryža
II.180gPečený heik, opekané zemiaky 4
III.240gŠpenát, varené vajce, varené zemiaky 1,3,7
IV.120g Vyprážaný kurací rezeň, ryža/zemiaky 1,3
Minútky:
Vyprážaný encián 1,3,7
Prírodný kurací rezeň
Vyprážaný syr 1,3,7
Denné menu:
0,33l Fazuľková na kyslo 7
I.120g Bravčový plátok na lesných hríboch, ryža
II.180gPečený heik, opekané zemiaky 4
III.240gŠpenát, varené vajce, varené zemiaky 1,3,7
IV.120g Vyprážaný kurací rezeň, ryža/zemiaky 1,3
Minútky:
Vyprážaný encián 1,3,7
Prírodný kurací rezeň
Vyprážaný syr 1,3,7
Denné menu:
0,3 l Struková na kyslo so zemiakmi a kôprom 7,12
1,50 €
0,3 l Karfiolová s karotkou
1,50 €
300 g Zeleninové rizoto s tofu syrom 6
7,40 €
120g/150g Kurací perkelt, halušky SK 1,3
7,60 €
120g/150g Vyprážaný bravčový rezeň v zemiakovom cestíčku, strúhaný syr, zemiaková kaša ES 1,3,7
7,90 €
140g/150g Grilovaná bravčová panenka s anglickou zeleninou, pečené baby zemiaky ES
8,80 €
Denné menu:
Paradajková so syrom (7) / Hovädzí vývar so zeleninou a rezancami (1,3,9) 0,3 l
Kuracie prsia zapečené s mozzarellou a paradajkami, zemiaková kaša (7) 150g / 150g
8,90 €
Bravčové plecko na hrášku s tarhoňou a kyslou uhorkou (1,3) 150g / 150g
8,90 €
Cuketové lasagne so šalátikom (1,3,7) 300g
8,90 €
Dezert: Vafľa s džemom alebo Nutellou, šľahačka (1, 3, 7, 8) 300g
8,90 €
Denné menu:
Hrachový krém – 7 / Hydinový vývar so zeleninou a rezancami – 1, 3, 9
1. Morčacie prsia, mango-kari omáčka, jazmínová ryža – 6,7
9,50 €
2. Bravčová panenka, hubová omáčka, opekané zemiaky s pórom – 7,10
9,50 €
Koláč 3,00€: Pečená čokoláda – 7
Denné menu:
Zeleninový krém s krutónmi
1. Grilované kuracie prsia plnené enciánom a zelenou fazuľkou na brusnicovej omáčke, ryža,šalat
2. Krémové cestoviny s lososom a citrónom
Stále menu:
CESTOVINY
LASAGNE 350g
10,00 €
mäsové ragú, bešamel, paradajková omáčka
1, 7, 9,
SPAGHETTI ALLA CARBONARA 400g
12,00 €
špagety, žĺtko, Guanciale, syr pecorino Sardo, Parmezán,
čierne korenie 1, 7,
PENNE AMATRICIANA 400g
10,00 €
penne, Guanciale, syr pecorino Romano,
čierne korenie, paradajky, chilli papričky, bazalka 1,
7,00 €
TAGLIATELLE BOLOGNESE 400g
12,00 €
bolonská omáčka, parmigiano reggiano
1, 3, 7,
9,00 €
GNOCCHI NERANO 400g
12,00 €
naše zemiakové gnocchi, cuketa, ricotta,
zobraziť viac...
Denné menu:
0,33l Minestróne 9
1,60 €
0,33l Vývar so slepačím mäsom, zeleninou a rezancami 1,3,9
1,60 €
150/200g 1. Grilovaný kurací steak, nivová omáčka, ryža 1,7
6,90 €
150/200g 2. Bravčové rezančeky na hrášku, zemiaková kaša s mätou 7,00
6,90 €
380g 3. Farfale s pečenou cuketou a bazalkovým pestom, parmezán 1,3,7
6,90 €
350g 4. Zeleninový šalát s grilovaným kuracím mäsom, dresing, toast 1,3,7
8,50 €
120/200g 5. Vyprážaný syr, varené zemiaky, domáca tatárska omáčka 10,1,3,7
8,50 €
150/200g G1. Grilovaná panenka,višňová omáčka, pečené baby zemiaky 1,6
12,50 €
200/200g G2. Živánska na grile s kuracieho mäsa, restované zemiaky 0
11,50 €
380g G3. Poke Bowl s kuracím mäsom 6,3,4,11
9,50 €
150/200g G4. Kurací steak (sous-vide) na grile, restované zelené fazuľky na olivovom oleji , varené zemiaky
9,50 €