Denné menu Nitra

upraviť
Denné menu:
Polievka 0,33l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami (1,3,7) Cena menu
Menu 1 150g/200g Bravčový černohorský rezeň, pečené zemiaky na tymiane, domáca tatárska omáčka (1,3,7)
Menu 2 150g/200g Morčací steak s omáčkou so štyroch farieb korení, grilovaná zelenina (1,3,7)
Menu 3 150g/200g Vyprážaný bravčový/kurací rezeň, ryža, šalát (1,3,7)
Menu 4 150g/200g Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka (1,3,7)
Menu Fit 350g Zeleninový šalát s kuracími kúskami, jogurtový dressing, pečený chlebik
9,90 €
Dezert 50g Ovocna štrudla (1,3,7)
Počas celého dňa v ponuke aj jedlá z À la carte
Nedeľňajší Brunch
Nedeľné dopoludnie s bohatým výberom rôznych jedál na jednom mieste
Od slaných pochútok až po sladke dobroty- u nás si kazdý nájde to svoje
Cena pre dospelých :
14,90 €
Cena pre dieťa :
9,90 €
V cene jedla je zahrnuté: Polievka, hlavné jedlo, dezert, nealko, káva
Alergény: 1.Lepok, 2. Kôrovce 3. Vajcia 4. Ryby 5. Arašidy 6. Sójové zrná 7. Mlieko 8. Orechy 9. Zeler 10. Horčica 11. Sezam12. So2 siričitany 13. Vlčí bob 14. Mäkkýše
zobraziť viac...
Denné menu:
Zatvorené
www.cateringnitra.sk
Ďakujeme všetkým, že nás podporujete a ste s nami.

Stále menu:
AKTUALIZOVANÉ 9.1.2025
Predjedlo:
Ostrokyslá polievka(A3,A6), slepačia polievka (0,2l)
Pikantný šalát, jarná rolka(A1) (100g) (+1porcia 1,80 Eur)
príloha k menu: ryža (100g) (+1porcia 1,20 Eur)
Hlavné jedlo (200g) :
M01 Pečená kapusta s bambusovými výhonkami a hríbami
5,20 €
M02 Pražená ryža s kukuricou (A3)
4,70 €
M03 Budhistické pôstné jedlo
5,20 €
M04 Tofu syr so zeleninou (A6)
5,50 €
M34 Mapor tofu (ostré) (A6)
5,50 €
M05 Kuracie mäso s bambusovými výhonkami a hubami (A6)
6,00 €
M06 Kuracie mäso Chop-Suey (A6)
6,00 €
M07 Kuracie mäso na spôsob Sichuan (ostré) (A6)
6,00 €
M08 Kuracie mäso Gong Bao (ostré) (A6)
6,00 €
zobraziť viac...
Denné menu:
POLIEVKA
0,33l Hrachová polievka s párkom, chlieb (1,7)
HLAVNÉ JEDLÁ
1.) 170g Kuracie medailónky na prírodnej šampiňónovej omáčke, dusená ryža/opekané zemiaky (1,7)
2.) 350g Marinované bravčové rebierka, kyslá obloha, horčica, chren, chlieb (1,10)
3.) 170g Vyprážaný oštiepok, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7)
4.) 600g Pizza podľa vlastného výberu (veľkosť classic), tatárska omáčka/kečup (1,7)
5.) 170g Grécky šalát s červenou cibuľou, olivami a vyprážanými kuracími nugetkami, pizza chlieb (1,3,7)
DEZERT
NEPLATÍ PRE DONÁŠKU - 50g Čokobrownies s lesným ovocím (1,3,7)
Denné menu:
POLIEVKA
0,33l Hrachová polievka s párkom, chlieb (1,7)
HLAVNÉ JEDLÁ
1.) 170g Kuracie medailónky na prírodnej šampiňónovej omáčke, dusená ryža/opekané zemiaky (1,7)
2.) 350g Marinované bravčové rebierka, kyslá obloha, horčica, chren, chlieb (1,10)
3.) 170g Vyprážaný oštiepok, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7)
4.) 600g Pizza podľa vlastného výberu (veľkosť classic), tatárska omáčka/kečup (1,7)
5.) 170g Grécky šalát s červenou cibuľou, olivami a vyprážanými kuracími nugetkami, pizza chlieb (1,3,7)
DEZERT
NEPLATÍ PRE DONÁŠKU - 50g Čokobrownies s lesným ovocím (1,3,7)
Denné menu:
Fazuľovica s údeným mäsom, zeleninou a rezancami
2.90 EUR
Fazuľovica s údeným mäsom, zeleninou a rezancami
Plnené kuracie prsia
8.50 EUR
Vyprážané kuracie prsia plnené so šunkou a syrom, zemiaková kaša, kapustový šalát
8
Plnené kuracie prsia
Penne so syrovou omáčkou a panenkou
8.50 EUR
Penne s omáčkou zo štyroch druhov syra a grilovanou bravčovou panenkou
2
Penne so syrovou omáčkou a panenkou
Vyprážaný karfiol
8.50 EUR
zobraziť viac...
Stále menu:
Držková špeciál (1) 400ml // s údeným kolenom a naším kváskovým chlebíkom
6,50 €
Slepačí vývar s domácimi rezancami (1,3,9) 400ml
4,90 €
Polievka dňa 330ml
4,00 €
HOVÄDZÍ TATARÁK // s nakladanou šalotkou, paprikovou majonézou, vyzretou goudou, rakytníkovou marmeládou a cesnakovými krutónmi (1,3,7,10) 130 g / 80 g
18,50 €
MANGALICOVÉ KROKETKY // s trhaným mäsom so syrom v panko strúhanke s cesnakovým alioli dipom (1,3,7) 140 g
11,00 €
RAJČINOVO BROSKYŇOVÝ ŠALÁTIK // s bylinkami a smotanovým krémom s pažítkou s para orechmi a kváskovými grissinami (1,7,8) 180 g
10,00 €
VÝBER SYROV // z Bistro Furmanská s kváskovým pečivom a ovocnou mostardou (1,7,10) 150 g
11,00 €
GRILOVANÁ / SMAŽENÁ KOTLETKA Z MANGALICE // s omáčkou zo zeleného korenia a roquefortu s opekanými zemiakmi s horčicovým dressingom a jarnou cibuľkou (7,10) / (1,3,7,10) 160 g / 250 g
16,90 €
VYKŔMENÉ KAČACIE PRSIA // so zemiakovou štrúdľou s višňami, kačacou demi glace omáčkou a černicovým sorbetom (1,3,7) 350 g / 150 g
22,50 €
SMAŽÁK // z vyzretého kravského syru so zagrilovaným zemiakom s bylinkovým maslom a fermentovanou tatarkou (1,3,7,10) 350 g
13,00 €
JELENÍ STEAK // na šípkovej omáčke so žemľovým knedlíkom s vypečenou slaninkou a cibuľkou (1,3,7) 150 g / 250 g
21,00 €
BRYNDZOVÉ HALUŠKY // so slaninkou / vege so smaženou cibuľkou a pažítkou (1,3,7) 420 g
13,00 €
HOVÄDZÍ SMASH SLIDER BURGER // v našej 72h kváskovej brioške s nakladanou uhorkou, cibuľkou, cheddarom, burger omáčkou a pažítkou s domácimi hranolkami a dipom podľa výberu (1,3,7) 200 g / 250 g
18,50 €
KURACÍ SLIDER BURGER // so smaženým marinovaným kuracím stehnom namočeným v buffalo omáčke s cheddarom, cibuľovým šalátikom, bluecheese omáčkou, jalapeňos, našimi hranolkami a dipom podľa výberu (1,3,7) 200g / 250 g
16,90 €
ŠALÁT S NAŠĽHANÝM KOZÍM SYROM // s medom, sous vide cviklou s pomarančom, kváskovými krutónmi a čučoriedkami (1,7) 350 g
15,00 €
zobraziť viac...
Stále menu:
AKTUALIZOVANÉ 9.1.2025
Denné menu 100g mäso/100g príloha
Polievka 0,2l a) Slepačia polievka 0,2l b) *Kyslo-pikantná 0,2l
Možnosť výmeny prílohy: rezance, hranolky alebo šalát za polatok
1,00 €
M1 Pôstne jedlo budhistov s ryžou
6,50 €
M2 Kurča na sladko-kyslý spôsob s ryžou (1,3)
7,00 €
M3 Kurča Chop-Suny s ryžou (3,6)
7,00 €
M4 Hovädzie s bambusovými výhonkami a hubami s ryžou (3,6)
8,00 €
M5 Ryba po sečuánsky s ryžou (pikantné) (1,3,4,6)
7,00 €
M6 Osem pokladov (pikantné) s ryžou (3,6)
7,00 €
M7 Špeciality Kung-Fu s ryžou (kuracie mäso /pikantné) (1,3,6)
7,00 €
M8 Voňavá chrumkavá kačica s ryžou (1,3,6)
8,50 €
M9 Kačica po sečuánsky s ryžou (pikantné) (3,6)
8,50 €
M10 Kačica s bambusovými výhonkami a hubami s ryžou (3,6)
8,50 €
M11 Bravčové mäso na sečuánsky spôsob s ryžou (pikantné) (3,6)
7,00 €
zobraziť viac...
Denné menu:
POLIEVKA
0,33l Hrachová polievka s párkom, chlieb (1,7)
HLAVNÉ JEDLÁ
1.) 170g Kuracie medailónky na prírodnej šampiňónovej omáčke, dusená ryža/opekané zemiaky (1,7)
2.) 350g Marinované bravčové rebierka, kyslá obloha, horčica, chren, chlieb (1,10)
3.) 170g Vyprážaný oštiepok, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7)
4.) 600g Pizza podľa vlastného výberu (veľkosť classic), tatárska omáčka/kečup (1,7)
5.) 170g Grécky šalát s červenou cibuľou, olivami a vyprážanými kuracími nugetkami, pizza chlieb (1,3,7)
DEZERT
NEPLATÍ PRE DONÁŠKU - 50g Čokobrownies s lesným ovocím (1,3,7)
Denné menu:
POLIEVKA
0,33l Hrachová polievka s párkom, chlieb (1,7)
HLAVNÉ JEDLÁ
1.) 170g Kuracie medailónky na prírodnej šampiňónovej omáčke, dusená ryža/opekané zemiaky (1,7)
2.) 350g Marinované bravčové rebierka, kyslá obloha, horčica, chren, chlieb (1,10)
3.) 170g Vyprážaný oštiepok, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7)
4.) 600g Pizza podľa vlastného výberu (veľkosť classic), tatárska omáčka/kečup (1,7)
5.) 170g Grécky šalát s červenou cibuľou, olivami a vyprážanými kuracími nugetkami, pizza chlieb (1,3,7)
DEZERT
NEPLATÍ PRE DONÁŠKU - 50g Čokobrownies s lesným ovocím (1,3,7)
Stále menu:
Pizza
MARGERITA(1,7) - sugo, syr
6,90 €
ŠUNKOVÝ RAJ(1,7) - sugo, šunka, syr
7,30 €
WAIKIKI(1,7) - sugo, šunka, ananás, syr
7,60 €
HRÍBIK(1,7) - sugo, šunka, šampiňóny, syr
7,80 €
NEMO(1,4,7) - sugo, tuniak, cibuľa, syr
7,80 €
ČERT(1,7) - sugo, šunka, saláma, klobása, slanina, olivy, feferóny, niva, syr
9,20 €
SOMBRERO(1,7) - sugo, saláma, slanina, kukurica, fazuľa, feferóny, olivy, syr
8,60 €
SYROVÉ NEBO(1,7) - sugo, údený syr, niva, mozzarella, syr
8,40 €
VEGETARIÁN(1,7) - sugo, paradajka, paprika, kukurica, olivy, cibuľa, syr
8,20 €
GAZDA(1,7) - sugo, klobása, slanina, cibuľa, feferóny, syr
8,80 €
ŠTUDENT(1,7) - sugo, šunka, kukurica, syr
7,50 €
BIELA PANI(1,7) - smotan. základ, šunka, slanina, kukurica, niva, mozzarella, syr
7,90 €
BAČA(1,7) - sugo, saláma, slanina, kukurica, údený syr, syr
7,90 €
ROHATÁ(1,7) - sugo, saláma, klobása, baranie rohy, udený syr, syr
8,20 €
zobraziť viac...
Stále menu:
Kačacia paštéta 120 g // brusnice, cibuľová marmeláda, kváskové pečivo
8,90 €
Slepačí vývar 0,25 l // koreňová zelenina, mäso, domáce rezance
3,90 €
Teľací rezeň 350 g // zemiakový šalát s červenou cibuľkou
17,90 €
Sviečková na smotane 350 g // hovädzie mäso, karlovarský knedlík
12,90 €
Fritovaný syr 350 g // baby zemiaky na masle, domáca tatárska omáčka
9,90 €
Ceasar šalát s kuracím mäsom 350 g // ančovičkový dresing, krutóny, parmezán, kuracie mäso
11,90 €
Ceasar šalát s pošírovaným vajíčkom 350 g // ančovičkový dresing, krutóny, parmezán, pošírované vajíčko
9,50 €
Francúzske palacinky 200 g // horúci karamel, vanilkový krém s mascarpone
6,20 €
Raňajky // podľa dennej ponuky podávame do 11:00
Denné menu:
Slepačia polievka s rezancami
1. Kuracie prsia plnené šunkou, syrom a kapiou ½ ryža ½ opekané zemiaky, šalát
2. Bravčové karé so slaninkou na grile s prelivom, ½ ryža ½ opekané zemiaky
3.Penne Quattro Formaggi s grilovaným kuracím mäskom a bazalkou
4.Palacinky 2x s nutelou 2x s džemom a horúcou čokoládou
5.Vyprážaný syr, varené lahôdkové baby zemiačky, tatárska omáčka
6. Vyprážaný kurací alebo bravčový rezeň, ½ ryža ½ opekané zemiaky, šalát
Denné menu:
19. 7. 2025 Sobota: A1,3 0,35l Polievka: cesnaková s opraž. chlebom/ Slepačia
150g/120g A1,3 1/ Pečená kačica, dusená červená kapusta, lokše
140g/120gA1,3,7 2/ Kurací paprikáš, halušky, uhorka
340g A1,3,7 3/ Cestoviny s kuracím mäsom, niva, kukurica, hrášok, smotana
120g A1,3,7 4/ Vyprážaný camembert, hranolky, TO
Oznam:
14.2.2025 - VALENTÍNSKE MENU - ŽIVÁ HUDBA
APERITÍV
Prosecco s jahodou
PREDJEDLÁ NA VÝBER
0,33l Hráškový krém s údeným lososom a hriankou
75g Domáca paštéta s horúcimi brusnicami a hriankou
HLAVNÉ JEDLÁ
Steak z panenky na hubovej redukcii s grilovanými šampiňónmi, viedenskou cibuľkou podávaný s opekanými baby zemiakmi
Grilovaný losos podávaný s krémovým rizotom s parmezánom a cherry paradajkami
DEZERT
Palacinka s mascarpone a jahodami s domácou šľahačkou
Krupicová kaša s karamelom a kakaovými bôbmi
CENA MENU: 25 Eur/osoba
REZERVÁCIE: 0905 160
878,00 €

MENU S POLIEVKOU 7,-€                                                                                  SAMOTNÁ POLIEVKA 2,50€
VERZIA XL 8,-€
MENU RYBA 7,50€                                                                                                           
RYBA XL 8,50€

Denné menu:
Zatvorené - prijímam objednávky

Uvedené váhy predstavujú váhu mäsa v surovom stave, verzia XL + 0,5 porcie (mäso+príloha)
Objednávky prijímame deň vopred, maximálne v daný deň , do 9:00 na t.č.: 0918 807 022
Dostupnosť kompletnej ponuky Vám garantujeme jedine pri objednávke deň vopred.
Vyzdvihnutie možné na prevádzke – Nitrianska 2, 951 13 Branč alebo rozvoz  
od 11:00 do 14:00 podľa naplánovanej trasy. Doručenie zadarmo.

Denné menu:
Obedové menu sa nepodáva. Reštaurácia Salaš Cabaj otvorená od 11:00 do 21:00
Denné menu:
Paradajková so syrom A9 / slepačí vývar A
1,90 €
1. Kurací Cordon Bleu, ryža, uhorkový šalát A1,3,7 7,50€
2. Bravčové na hubovej omáčke, ryža A1,7 8,50€
Stále menu:
1) Pizza Prosciutto - pomodoro, syr, šunka 410 g (1,7)
2) Pizza Cardinale - pommodoro, syr, šunka, šampiňóny, niva 470g (1,7)
3) Pizza Diavolo – pomodoro, syr, šunka, saláma, kukurica, cibuľa, kápia, čili 480g (1,7)
4) Šalát Pollo – kuracie prsia, ľadový šalát, paradajky, paprika, uhorka, dressing, focaccio 410g (1,7)
5) Šalát Gorgonzola – ľadový šalát, paradajky, čierne olivy, zelené olivy, oravská slanina, niva, dressing, foccacio
6) Šalát Italiana – ľadový šalát, baby mozzarella, cherry paradajky, čierne olivy, zelené olivy, dressing, focaccio 390 g(1,7)
7) Zapečené cestoviny Spinaci – kuracie prsia, špenát, smotana, cesnak, penne 470g (1,7)
8) Cestoviny prosciutto e funghi – penne, smotana, šunka, šampiňóny 400g (1,7)
9) Cestoviny Calabrese – penne, pomodoro, cesnak, niva, čili 400g (1,7)
10) Kurací rezeń s ryžou – 150g vyprážané kuracie prsia, ryža, kompót 390g (1,3)
11) Petto pollo con gorgonzola – 150g kuracie prsia, smotana, niva, ryža 400g (7)
12) Petto pollo con brocoli – 150g kuracie prsia, brokolica, šampiňóny, cesnak, smotana, ryža 400g (1,7)
13) Soté di pollo s hranolkami – 150g kuracie prsia, kukurica, šampiňóny, olivy 380g (1)
14) Rizoto Spinaci – kuracie prsia, cibuľa, šampiňóny, špenát, cesnak, smotana, ryža 420g (7)
15) Vyprážaný syr – 140g eidam, hranolky, tatárska omáčka 400g (1,3,7)
zobraziť viac...